65. Peyek Kacang Renyah Empuk

SaBa's Kitchen
SaBa's Kitchen @zurina_SAkha_BAnu
Tabanan Bali

Assalamu'alaikum...sering bgt bikin pecel tp peyeknya beli di warung tetangga yg jual peyek kemasan seribuan...itupun ga puas...harus beli 10 bungkus baru berasa...berasa makan peyek dan berasa duitnya juga...hehehe..🤭😄

Akhirnya penasaran gimana bikin peyek biar irit, dapat bnyk, jadiiiii....puas makannya..😁

Cek&ricek CP nyari resep, ketemulah resepnya mba Wayan Haryati Utami langsung eksekusi dan... berhasil...!! 😍 walaupun lama bikinnya karena harus telaten tp sebandinglah dg hasilnya...dapat banyak jdnya sekeluarga bisa puas makannya..malah sampai bisa dicemilin segala.. Alhamdulillah..😚😇

#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_tabanan
#cookpadindonesia
#masakitusaya
#Resolusi2019
#berburucelemekemas
#PejuangGoldenApron2

65. Peyek Kacang Renyah Empuk

Assalamu'alaikum...sering bgt bikin pecel tp peyeknya beli di warung tetangga yg jual peyek kemasan seribuan...itupun ga puas...harus beli 10 bungkus baru berasa...berasa makan peyek dan berasa duitnya juga...hehehe..🤭😄

Akhirnya penasaran gimana bikin peyek biar irit, dapat bnyk, jadiiiii....puas makannya..😁

Cek&ricek CP nyari resep, ketemulah resepnya mba Wayan Haryati Utami langsung eksekusi dan... berhasil...!! 😍 walaupun lama bikinnya karena harus telaten tp sebandinglah dg hasilnya...dapat banyak jdnya sekeluarga bisa puas makannya..malah sampai bisa dicemilin segala.. Alhamdulillah..😚😇

#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_tabanan
#cookpadindonesia
#masakitusaya
#Resolusi2019
#berburucelemekemas
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-60 menit
300 - 400 gr
  1. Bahan - bahan :
  2. 250 grtepung beras
  3. 125 grkacang tanah
  4. 1 butirtelur
  5. 10 lembardaun jeruk
  6. 1/2 sachetsantan instant uk.65ml
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdmair rendaman kapur sirih, ambil yg beningnya saja
  10. 250 mlair
  11. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  12. Bumbu halus :
  13. 2 butirkemiri
  14. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

45-60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya ya...

  2. 2

    Uleg halus kemiri + bawang putih, sisihkan...buang tulang daun jeruk dan iris halus, sisihkan... blender kasar kacang tanah, sisihkan....

  3. 3

    Masukkan semua bahan dalam satu wadah...tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata...setelah tercampur rata, tuang air rendaman kapur sirih..aduk lagi sampai tercampur rata..

  4. 4

    Panaskan minyak...ambil 1/2 centong adonan cair...masukkan secukupnya kacang tanah cincang...siram adonan cair yg sdh ada kacang tanahnya ke pinggiran wajan...biarkan adonan turun ke dasar wajan..siram2 sampai adonan terlepas dari wajan..

  5. 5

    Lakukan terus sampai adonan habis...tiriskan..dan dinginkan..peyek kacang tanah renyah empuk siap dinikmati atau disimpan dlm wadah kedap udara...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SaBa's Kitchen
SaBa's Kitchen @zurina_SAkha_BAnu
pada
Tabanan Bali
Ibu dari 2 jagoan yg selisih umurnya 7,5 th (Sakha, April 2016 dan Banu, Des 2008) yg pny motto: klu bisa bikin, knp beli..?? pastinya lebih irit & sehat krn para jagoan + paksu sensitif alergi jadi masakan rumah harus tanpa MSG (NO MSG)...hanya mengandalkan garam & gula sbg penyedap rasa..☺️👍
Lebih banyak

Komentar (14)

Resep Serupa