Pepes Ikan Patin

Ke Banjarmasin...masakan ikan tawar harus dicoba. Pepes ikan patin adalah salah satu menu favorit jika berkunjung ke sana. Sippp dan yummy.....
Pepes Ikan Patin
Ke Banjarmasin...masakan ikan tawar harus dicoba. Pepes ikan patin adalah salah satu menu favorit jika berkunjung ke sana. Sippp dan yummy.....
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan patin, buang kepala, potong menjadi dua bagian
- 2
Haluskan bumbu : kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, garam dan gula
- 3
Masukkan kocokan telur ke dalam bumbu dan aduk rata, lalu masukkan potongan ikan dan balut rata dengan bumbu.
- 4
Iris belimbing wuluh, dan lombok besar
- 5
Bungkus ikan yang telah dibalut bumbu, tambahkan irisan belimbing wuluh dan lombok besar.
- 6
Kukus pepesan sampai matang
- 7
Siakan sambal: haluskan lombok, terasi, garam dan gula. Taburkan serutan mangga diatasnya.
- 8
Rebus terong dan daun singkong sampai matang, cuci timun dan iris sesuai selera, atur dan hidangkan sebagai pelengkap pepes dengan sambal mangga.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Salah satu makanan favorit suami dirumah masih bernuasa daerah sendiri kalsel pepes ikan patin makyussss. 🥰🥰semoga berhasil buat tantangan minggu neh😘😘#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3 Ana Rafa Fadhlillah -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Pepes patin ini juga menu yg jadi favorit suami dan anak pertama saya.Mereka lebih suka ikan patin daripada ikan yang lain. Tekstur ikan patin ini memang lembut cocok untuk dimasak dlm bentuk pepesan full bumbu.Dikukus agak lama agar bumbu lebih meresap kedalam daging Bunda Naima -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Al hamdulillahSegala puji bagi Allah pemilik kekuasaan langit dan bumi.Menu buka puasa pendamping nasi. Pepes Ikan Patin.Ikan patin ini didapat dari kolam ikan di sekolah tempat saya bekerja. Ngomong2 saat memancing ikan nih, salah satu teman bercerita tentang pepes ikan patin, enak..tanpa bau lumpur dan tanpa amis. Rahasianya katanya ..bacemnya dikasih jahe.Uihh.. menggeluruk perut. Saat itu langsung lapar, tak sabar ingin memasak pepes juga.Apa resepnya... tengok ya di bawah ini.#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak zuniatul yuta -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Pepes merupakan salah satu menu yang bikin makan jadi lahap, kali ini masak pepes ikan patin#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#Kopijos_April2025 Eka Lestari -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Inspirasi masak Pepes Ikan Patin ini dari teman satu kantor. Waktu itu kita acara makan bersama dikantor. Nah, ybs kebagian membawa ikan pepes dimana pepesnya ga ribet2 pake acara ngebungkus daun pisang cukup disusun2 didalam panci pengukus dan hasilnya tetap sedap. Ina -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Suami request pengen dibikinin pepes ikan patin bumbu sunda, browsing2 resep setelah di resume inilah jadinya pepes ikan patin ala mama talhita... #ibucerdasmasakikan Talhita Fdm -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Setelah berdaging-daging dan bersantan-santan, mari kembali ke menu ikan kukus yang sehat, pepes.Selain dibikin pindang ala Palembang, ikan patin juga enak dipepes. Dagingnya yang lembut tebal, cocok dimasak pepes begini.Yuuk cobain....#mbantuk_lauksayur#olahanIkan#generasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
#pejuanggoldenapron3Ikan patin adalah salah satu jenis ikan kegemaranku selain lele dan gurame, sebab durinya mudah dipisahkan dan dagingnya begitu lembut. Apalagi ketika dibuat pepes, rasanya begitu menggoda, membuat ingin nambah dan nambah lagi. Slamet Sugeng Rahayu -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Pesanan paksu bikin pepes dari ikan patin, gurih dan berlemak rasanya.#BemasakBesame_KeberuntunganDiTaonNage#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BALONChallenge Priska Koes -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
#TiketTheAprontis.. Kali ini coba niru resep pepes dr banyuwangi karna menurut saya itu pepes paling enak.. kalo disana biasanya pake ikan putihan, kali ini saya coba pake ikan patin dan cocok rasanya.. Dessy Elliya -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Sebenarnya ini menu dadakan... Karna dapat kabar ada teman suami yg mau main ke rumah..Dan beliau tidak makan daging terutama Sapi ... Beliau lebih suka ikan...Jadi bikin "Pepes Ikan Patin" sebagai menu makan siang di rumah... Masakan Indonesia yg beliau suka salah satu nya Pepes ikan.. entah di negara asal beliau adakah masakan seperti pepes ikan ini..Dari 1 resep ini... Sebagian saya simpan di freezer untuk stok lauk ... Sebagian saya bakar untuk di santap makan siang...#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity#Cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#Pais_TiasaDiHaneutkeun#PepesIkanPatin#IkanPatin#PepesIkan#ResepFey_Pawonmungil#Fey_pawonmungil Fey_Pawonmungil -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Belajar untuk mengurangi goreng menggoreng dengan alasan sadar kesehatan, nggak perlu bingung ikan harus dimasak apa selain digoreng. Indonesia kaya cara masak sehat dan lezat, mulai dari pepes, aneka sop, garang asem, bakar bungkus daun, pesmol dan masih banyak resep resep lainnya. Kali ini bikin pepes patin ala aku dengan aneka rasa asam manis dan pedas pastinya. Zulifatul Afwah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)