Melted Cheesy Macaroni Schotel

Cutton Candy
Cutton Candy @cook_18463759

Melted cheesy Macaroni Schotel ini kesukaan anak2ku lebih lama masaknya dari pada makannya hehe..

Melted Cheesy Macaroni Schotel

Melted cheesy Macaroni Schotel ini kesukaan anak2ku lebih lama masaknya dari pada makannya hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grMacaroni elbow(me: lafonte 206, rebus dan tiriskan)
  2. 300 mlsusu cair
  3. 1 buahbawang bombay(potong dadu)
  4. 1 buahwortel ukuran sedang(parut)
  5. 2 buahsosis(me:bellfood) bisa di ganti kornet atau daging asap
  6. 1 siungbawang putih(haluskan)
  7. 120 grkeju (me: mix Kraft quickmelt+cheddar)
  8. 3 butirtelur utuh
  9. secukupnyaGaram,merica,penyedap,gula
  10. 2 sdmmargarin(untuk menumis)
  11. Irisanseledri secukupnya(optional)
  12. bahan saus:
  13. 2 sdmbutter(margarin juga boleh)
  14. 2 sdmtepung terigu
  15. 250 mlsusu cair
  16. 120 grkeju (mix juga)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sossis dan wortel, tumis hingga layu.

  2. 2

    Masukkan macaroni dan keju aduk rata. Tuang campuran susu,telur,merica,garam,gula dan penyedap lalu aduk. Masak sambil di aduk sesekali kurang lebih 6-7 menit.

  3. 3

    Membuat saus: lelehkan margarin lalu masukkan tepung terigu aduk cepat dan tambahkan susu cair dan keju. Aduk terus hingga mengental dan tidak bergerindil. Note: pakai api kecil yah.

  4. 4

    Tuang saus ke macaroni yang sudah di masak sebelumnya lalu tata di alumunium cup. Taburi keju parut, quick melt/mozzarella.

  5. 5

    Oven di suhu 180° kurang lebih 20 menitan. Kalo aku pakai otang yahh jadi sering cek tingkat kematangan hingga taburan keju meleleh dan kecokelatan. Dan melted cheesy macaroni schotel siap di sajikan.

  6. 6

    Selama mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cutton Candy
Cutton Candy @cook_18463759
pada

Komentar

Resep Serupa