Cheesy Macaroni Schotel

Name: Cheesy Macaroni Schotel
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Macaroni elbow, rebus, tiriskan, beri sedikit minyak; 1 buah Bawang Bombay, cincang; 100 gr Keju parut; 4 buah Sosis Ayam, potong kotak; 2 buah Sosis Sapi, potong kotak; 1/2 buah Paprika, potong kotak; 100 gr Jamur Kancing, potong kotak; 1 buah Wortel ukuran besar, potong kotak; 3 butir Telur Ayam; 320 ml Susu Evaporated/Susu UHT (campur dengan telur); Secukupnya Garam, Pala, Merica; Bahan Saus Putih :; 300 ml Susu Evaporated/Susu UHT; 160 gr Keju Parut; 2 sdm Tepung Terigu; Bahan Taburan :; Secukupnya Keju parut; Secukupnya Parsley+Oregano

• dian's kitchen • @cook_2544491

Indonesia

Pertama kali bikin macaroni schotel. Daann hasilnyaaa.... Recommended!! Saya pakai susu evaporated, jadi rasanya lebih creamy. Kalau suka rasa makanan cheesy n creamy, resep ini cocok untuk disantap.

Lebih banyak

Cheesy Macaroni Schotel

• dian's kitchen • @cook_2544491

Indonesia

Pertama kali bikin macaroni schotel. Daann hasilnyaaa.... Recommended!! Saya pakai susu evaporated, jadi rasanya lebih creamy. Kalau suka rasa makanan cheesy n creamy, resep ini cocok untuk disantap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

250 grMacaroni elbow, rebus, tiriskan, beri sedikit minyak
1 buahBawang Bombay, cincang
100 grKeju parut
4 buahSosis Ayam, potong kotak
2 buahSosis Sapi, potong kotak
1/2 buahPaprika, potong kotak
100 grJamur Kancing, potong kotak
1 buahWortel ukuran besar, potong kotak
3 butirTelur Ayam
320 mlSusu Evaporated/Susu UHT (campur dengan telur)
SecukupnyaGaram, Pala, Merica
Bahan Saus Putih :
300 mlSusu Evaporated/Susu UHT
160 grKeju Parut
2 sdmTepung Terigu
Bahan Taburan :
SecukupnyaKeju parut
SecukupnyaParsley+Oregano

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahannya.
2

Rebus makaroni selama 10 menit. Setelah itu tiriskan, dan beri sedikit minyak agar tidak lengket.
3

Campur susu dan telur. Kocok rata.
4

Tumis bawang bombay dengan sedikit margarin hingga wangi. Kemudian masukkan semua bahan yang sudah dipotong-potong, makaroni rebus dan kemudian susu+telur. Bumbui. Masak sekitar 5 menit. Sisihkan.
5

Buat Saus Putihnya. Panaskan sedikit mentega, dan beri 2 sdm tepung terigu. Aduk cepat dengan api kecil saja. Lalu masukkan Susu + Keju. Setelah meletup, matikan api.
6

Ratakan isian makaroni pada pinggan kaca tahan panas. Saya pakai pyrex persegi panjang ukuran 34 x 20 x 5 cm. Full untuk satu wadah tersebut. Kemudian beri saus putih dan beri taburan keju + parsley + oregano.
7

Panggang dengan suhu 200 derajat celcius, selama 30 menit. Saya lebih suka topping yg crispy kecoklatan, jd saya biarkan di oven agak lama.
8

Jadii dehh.. Kalau suka keju n suka dengan rasa creamy nya susu.. Pasti 1 slice ngga akan cukup :p