Bolu Pandan Santan Kukus
Nuri Hidayat Susanti (Habeeba) @nurihidayatsusanti
Sebetulnya lagi malas buat yg ribet siih, mau nya tuh buat yg simple tapi tetap enak endeusss gimana gitu.....nah kebetulan di halaman rumah ada tanam Daun Pandan, akhirnya mutusin buat Bolu Pandan aja, hanya ini steamed version. Lagi rindu sama yg dikukus, selama ini panggang terus 😁 Berbahan simple dan ekonomis, namun kualitas rasa juara 😉 Kepoin yuuk 😄 #PejuangGoldenApron2
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Persiapkan semua bahan bahan. Saya posisi mentega sudah dicairkan. Terigu sudah diayak.
- 2
Cuci bersih 12 helai Daun Pandan, lalu blender dengan 150ml air, lalu saring. Tambahkan santan, campur rata.
- 3
Di baskom ayak terigu, lalu masukan semua bahan kering lain nya.
- 4
Mixer telur, tbm, gula, bp, vanilla susu sampai putih pucat kental berjejak dan halus tidak ada gelembung, bertujuan agar adonan tidak encer dan turun.
- 5
Masukan bertahap bahan kering, aduk balik dengan spatula boleh, dengan mixer juga boleh. Lakukan sampai habis.
- 6
Masukan campuran jus pandan dengan santan, aduk rata.
- 7
Masukan 1 sdt pasta pandan, aduk rata lagi. Jika warna nya dirasa kurang, bisa kasih 2 sdt atau sesuai selera.
- 8
Masukan mentega cair bertahap, aduk balik adonan perlahan secara merata, jangan terlalu diaduk aduk.
- 9
Siapkan loyang 24cm.
- 10
Tuang di loyang. Saya gak punya loyang 24. Jadi adonan nya di tempatkan di loyang 22 dan loyang kotak 22x7x5.
- 11
Kukus dalam panci / dandang yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 45 menit atau sampai di tes tusuk bersih saja.
- 12
Ini hasil nya, setelah matang langsung keluarkan dari kukusan dan diamkan 10-15 menit.
- 13
Ini tampak bawah / dasar nya.
- 14
Ini tampak atas / depan nya.
- 15
Ini saya hias dengan buttercream dan dikasih topping keju parut. Soal kualitas rasa "juaraaaaaaa" dehh 😁 Gak percaya? Cobain aja 😅
Reaksi
Ditulis oleh
A mothers, a daughter, a chef for my family and friend, and someone who's love spending a time in the kitchen 😉 Intinya lagi demen belajar bikin ini dan itu 😃😁 Learn by doing, definitely I'm proud become a Chef ☺😆😊😘 Lovely as always -ChefHS- 👩🍳
Lebih banyak Resep Serupa
Bolu Ketan Hitam Panggang
Udah dari lama belum kesampaian bikin bolu yang satu ini, pas sekalinya punya Tepung Ketan Hitam.....langsung aja saya buat 😊 Dengan bahan yang simple dan mudah cara buatnya, jadilah Bolu yang Montok dan Semok plus Enaaakkkk kebangetan 😅 Abaikan bentuk nya, tapi 'kualitas rasa' number one 😉 Ini diaaaaa 👇#PejuangGoldenApron2
Bolu Pandan Coklat Kukus
Hari minggu biasanya hari bersama keluarga, berbagi cerita dan canda tawa sambil minum teh atau kopi plus menikmati hidangan cemilan apalah gitu... 😁 Naaah, kali ini saya mau buat Bolu Kukus Pandan Coklat 😍 Bahan nya simple dan mudah koq cara buat nya, langsung aja yuuk...ini dia 👇👇👇👇👇#PejuangGoldenApron2
Bolu Pisang Almond Panggang
Setelah lumayan lama gak pernah buat cemilan yg satu ini...sekarang coba buat lagi,, tapi kali ini gak pakai pengemulsi,, mengembang alami nya dari telur aja dan Alhamdulillah banget berhasil semok n montok hasil nya 😉☺ Cara baking nya : Preheated Oven 200°C api atas bawah - 10 menit. Dan disini saya 2x ngeBake! Ke 1 : Panggang di suhu 170°C api atas bawah - 40 menit & Ke 2 : Panggang di suhu 150°C api bawah aja - 20 menit! Hmmm...langsung ke bahan & cara buat nya yuuk momsss 😉😊👇👇👇👇👇👇👇
Bolu Pandan Meses
Biasanya sy suka buat bolu yg dikukus krn biasanya teksturnya lbh lembut. Kali ini sy coba yg dipanggang dgn menggunakan satu langkah dan ternyata hasilnya tidak kalah lembut dgn yg dikukus bahkan ketika dimakan esok harinya malah tambah moist. Berhubung bertepatan dgn ultah bakerpad jd sy tambahkan olesan buttercream diatasnya dan jg topping keju. Untuk adonan bolu pandan yg sy buat ini tanpa menggunakan SP tp tetap lembut bolunya.Sumber resep : chalistakitchen#Bakerpad1tahun#Bakerpad_Community
Bolu Rainbow Kukus 7 Telur
Sebelumnya pernah buat siih, sering malah 😁 Cuma sekarang penasaran pengen buat lagi bolu rainbow tapi warnanya gak terlalu menor dan menyor kaya sebelum2nya..bisa dibilang warna nya pucat ombre gitu kali ya... 😆 Di resep kali ini saya tambahin essence vanilla milk sama toffieco zero bakar aja siih, biar lebih gregetttt wangi nya, kalo bahan lainnya tetep sama, langsung aja yuuk.... 😉#PejuangGoldenApron2
Bolu Pandan Panggang
Kakak lagi main ke rumah dan request dibuatin bolu pandan, ya udah deh cuss buat bolu pandan panggang.
Bolu Lapis Pandan Keju Kukus (double cheese)
Masih gak mau 'move on' dari yang di kukus, dan masih 'addict' dengan rasa pandan. Dan kali ini saya buat bolu lapis pandan dan ada lapis keju nya, plus ditambah topping buttercream dan parutan keju diatas nya. Kebetulan bahan nya ada lengkap, dan ini request dari mama juga, jadi langsung dibuatin aja. Langsung aja yuuk ke bahan bahan dan cara buat nya, ini dia 👇👇👇#PejuangGoldenApron2#Minggu1
Bolu pandan santan
Ini pas banget manisnya, pakai santan asli non instan lebih gurih, jus pandan mix daun suji wangi bangettttt
Bolu kukus pandan santan
Ini resep andalan saya, karna untuk jualan saya cari yg ekonomis dan simple. Tapi teksturnya ttep lembut ya, wangi santannya menggoda banget
Bolu Pandan Santan
Hr ini bikin bolu pandan lagi.. tapi beda resep yaahh ini pakai resep nya ci @vitakwee enakk banget udh bikin untuk kedua kalinya.. resepnya manteeeppp bangett,biasa klo bikin selalu gagal tapi buat resep ini ngakk😊. Cuz yang mw resepnya boleh di save yahh.#cookpad#cookpadcommunity_jambi#nhieekitchen#GA_TheNextLevel#recipebolupandan
Bolu kukus pandan simple untuk pemula
Suka banget sama rasa pandan..😋
Bolu pandan
Karena anak dan suami kurang suka dgn chiffon cake pandan. Maka otak-atik resep supaya bisa jd bolu pandan yg lembut dan padat teksturnya. Alhamdulillah mereka suka.....
Bolu gulung kukus pandan
Ini adalah bakulan saya,tapi di sini saya hanya berbagi resep untuk BOLU GULUNG PANDAN selain bahan nya ekonomis ,cara membuat nya pun gampang dan anti gagal.
Mamanya Dika Ata 
Bolu pandan 3 rasa
Ini bolu bener" lembut bgt.. gk seret di tenggorokan. Gurih krn campuran santan & susu. Aroma pandanya bikin pengen nambah lagi & lagi 😋
Bolu pandan kukus lembut 2 telur
Cuaca beberapa hari ini sangat mendukung untuk membuat bolu pandan buat tmn ngopi atau ngeteh tentu nya yg ekonomis saja bunda,, aku pk resep tri pujis🙏🏻😊
Bolu Pandan Kukus
Mertuaku udah sering request dibuatin bolu pandan. Karena ga punya oven, jadilah bikin yang dikukus. Teksturnya lembut dan rasanya pas. Takaran dalam sendok supaya lebih praktis.
Bolu pandan santan
Ceritanya sering buat bolu pandan biasa, tapi mertua minta pakai santan biar tidak bikin seret. 3x percobaan dan terciptalah resep bolu pandan santan ini.Ini foto resepnya pas buat adonan pertama, foto hasilnya yang ketiga ya
Bolu Pandan Santan
#siapramadan karena pak su dan bocil suka bolu yg d oven,saya buatkn bolu pandan santan.harum banget aroma pandan dan santannya.karena saya pakai jus daun pandan ya moms.
Bolu Tiramisu Kukus Special
Masih "juara nya kukus per kukusan"! Kali ini saya buat Bolu TIRA_MIS_U yang menurut saya ini sangat enak, pas manis nya, berasa gurih nya, lembab dan lembut.....ditambah rasa coklat nya betul betul nyoklat, juga rasa kopi nya harum banget, ditambah ada sensasi rasa keju nya.....membuat Bolu Tiramisu ini bagi saya jadi Special, pokoknya mantap banget deh ☺ Langsung aja yuuk ke bahan dan langkah pembuatan nya, ini dia 👇👇👇👇👇#PejuangGoldenApron2#Minggu2
Bolu Mawar Pandan
Seminggu ini lagii suka buat jus pandan dan lagi pengen bolu sakura. Mari kita buat Bolu Mawar Pandan (Karena punyanya Cetakan Mawar, ga punya cetakan sakura :)Qadarullah mendung sedari pagi, jadi foto dibawah temaram sinar matahari.#ketofriendly #ketobeticcakeflour#ketopad #lowcarb #glutenfree
Bolu jadul
Tadinya rencana mau baking pake oven listrik punya mama mertua, tapi syg nya panas sekali, baru 5 menit dimasukin adonan ke dlm oven lgsg gosong atasnya. Ga ngerti makenya. HahaAkhirnya hampir putus asa daripada adonan kebuang mending coba panggang pake pan aja. Tapi emank hasilnya bagus dan ngembang lembut. Hihi
Bolu pandan santan
Karna saya suka berkreasi ,alhasil bikin bolu pandan santan
Bolu Pandan Santan
Resep saya adaptasi dari blog bunda didi dan disesuaikan bahan yang ada dirumah yaaa😘😘😘😘😘😘
Bolu Kukus Pandan Ekonomis
Day 27#BikinRamadhanBerkesanBolkus ekonomis bgt part 2,tapi kali ini air saya ganti dg santan dan warna dengan pasta pandan biar aromanya semriwing 👍👍
Bolu pandan
Lagi hamil gini bawaannya pengen ini itu,nah kbetulan lg pengen bolu pandan panggang..stelah skian lama ga nyentuh mixer n oven,tp lumayaan lah hasilnya,ini dr resep nenek dulu..hihi..berbagi resep smoga berguna. Yuk dicoba..
Bolu Pandan
Ini resep bolu pandan yg simple. Mudah membuatnya, bahannya jg sederhana. Aroma pandan dari bolu ini enak banget pas buat hidangan di hari raya.
Bolu pandan susu
Cetakan bolu sy semua sama..😅
Bolu pandan
Source vera nghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13602111-bolu-pandan-panggang-pakai-santan?invite_token=e47Nj7EMsQYvw1LNEk55ZMBV&shared_at=1599821878Bismilallah percobaan bolu pandan lagi, ga buat step by step ya, dr pd huru hara di dapur secara belajar baking nya di temani dua bocil, sedikit modif dari aku ya, dan gula nya aku kurangi, yg pasti ini enak bolu nya lembut.#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#CookpadCommunity_samarinda#CookpadCommunity_Borneo
Bolu Kukus Pandan
Bolu kukus pandan ini enak bangettt, lembut, wangiii pandan dan gurih santan. Enaknya bikin nagih.Source : Tintin Rayner#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo
Bolu Santan Pandan Happycall
aku udah lama beli happycall sekitar 4 tahun an sewaktu msh gadis..gak prnh di pake,setelah merit baru deh otakku muter mau coba pake utk buat kue aja berhubung blm beli oven..hahaha stlh googling ternyata bs kok di pake utk manggang cake..dan taraaa hasilnya memuaskan walaupun pertama kali bikin👏🏻👏🏻😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10663241
Komentar