Bolu Kukus Santan Pandan

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20-25 potong
  1. 200 gramgula pasir
  2. 3 butirtelur
  3. 1 sdmTBM
  4. 200 gramtepung terigu
  5. 250 mlsantan (me: santan peras)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 3 lembardaun pandan
  8. 2 tetesPasta pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok dgn kecepatan tinggi telur gula garam dan tbm sampai mengembang atau sampai berubah putih dan kaku.

  2. 2

    Blender daun pandan bersama santan. Kemudian saring.

  3. 3

    Masukan santan dan tepung terigu secara bertahap kedalam adonan mixer dengan kecepatan rendah.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Olesi loyang plastik dengan mentega dan tepung terigu. Tuang adonan hingga penuh. (Utk kebutuhan foto aku sisakan 2 porsi pake cetakan talam).

  5. 5

    Kukus adonan kurleb 15 menit atau ketika d tusuk pakai tusuk sate tidak menempel.

  6. 6

    Bolu kukus siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Agustiani
Novita Agustiani @agustianinovita
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa