Bolu kukus pandan santan
Ini resep andalan saya, karna untuk jualan saya cari yg ekonomis dan simple. Tapi teksturnya ttep lembut ya, wangi santannya menggoda banget
Bolu kukus pandan santan
Ini resep andalan saya, karna untuk jualan saya cari yg ekonomis dan simple. Tapi teksturnya ttep lembut ya, wangi santannya menggoda banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang uk 24 oles dengan minyak sayur, panaskan dandang untuk mengukus
- 2
Mixer telur, gula dan SP sampai mengembang berjejak atau kurleb 15menit dgn kecepatan tinggi
- 3
Jika sudah ngembang berjejak matikan mixer, masukan terigu, baking powder dan maizena aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata
- 4
Kemudian masukan bahan cair : santan, minyak, skm, pasta pandan dan soft cake aduk dg spatula sampai benar2 tercampur tidak ada endapan minyak dibawah
- 5
Masukan adonan kedalam loyang yg telah diolesi minyak
- 6
Kemudian kukus dgn dandang yg sudah dipanaskan sebelumnya karena kukusan harus panas dan beruap. Kukus selama 25 menit, tes tusuk sebelum diangkat jika adonan sudah tidak ada yg menempel pada lidi berarti sudah matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar