Kwetiaw Goreng Sederhana

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiaw basah
  2. 6 butirbakso sapi
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1 buahdada ayam yg sudah digoreng
  5. 1 ikatcaisim
  6. 2 batangdaun bawang
  7. Bumbu :
  8. 5bawang putih
  9. 5bawang merah
  10. 5cabe merah besar
  11. 3cabe rawit merah
  12. 2 blokkaldu ayam / kaldu jamur
  13. secukupnyaKecap dan Saos Sambal
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender / haluskan semua bumbu (tambah minyak goreng di blenderanya), tumis bumbu hingga harum, masukan telur yg sudah di kocok, tumis hingga matang

  2. 2

    Masukkan cisim, bakso, dan suwiran ayam, aduk aduk sampai caisim layu, masukan kwetiaw beri garam, penyedap / air kaldu, kecap, saos sambal, dan gula secukupnya, aduk hingga matang, lalu masukkan irisan daun bawang aduk beberapa saat, koreksi rasa... Kwetiaw siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farida Anggraini
Farida Anggraini @cook_8353950
pada
Jakarta, Indonesia
a Housewives, and a Fond of Cooking, berawal dari suka ngemil, suka makan, tapi tidak suka jajan.. well...memasak dan belajar memasak terus...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa