Sambal Penyet Paling Mantapp!

Ernawati Widyaningrum
Ernawati Widyaningrum @cook_17516804

Saya mau bagi resep sambal Penyet paling mantap, cocok dengan ayam krispy, ayam goreng, tempe mendoan dll. Gak kalah mantapnya denga sambal penyet produk francise2 di luaran yang skr sedang ngetrend.. mudah dan cepat bikinnya. Yuk langsung check.. 🥰🥰 #PejuangGoldenApron2

Sambal Penyet Paling Mantapp!

10 orang berencana membuat resep ini

Saya mau bagi resep sambal Penyet paling mantap, cocok dengan ayam krispy, ayam goreng, tempe mendoan dll. Gak kalah mantapnya denga sambal penyet produk francise2 di luaran yang skr sedang ngetrend.. mudah dan cepat bikinnya. Yuk langsung check.. 🥰🥰 #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijiCabe rawit sekitar
  2. 5 bijiCabe keriting sekitar
  3. Bawang merah 3, putih 4
  4. 1 buku jariKencur
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 sdtKaldu bubuk sapi
  8. 1 butirJeruk purut

Cara Membuat

  1. 1

    Pastikan semua bahan sudah dicuci bersih. Goreng semua bahan kecuali kencur dan bumbu, dengan minyak secukupnya. Minyaknya agak lebih sedikit, tidak apa2. Goreng dengan api sedang. Aduk sedikit2.

  2. 2

    Goreng hingga matang. Siapkan ulekan. Pertama, ulek kencur. Setelah lembut, masukkan bahan yang digoreng tadi dengan minyaknya. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Ulek kasar atau sesuai selera.

  3. 3

    Pindahkan sambal ke mangkok, masukkan air perasan jeruk purut. Aduk rata.

  4. 4

    Sambal ini bisa dicocol, atau digeprek dengan tempe goreng, terong goreng, atau ayam krispy.

  5. 5

    Jika ingin super gurih, maka gantilah kaldu bubuk dengan petcin secukupnya. Tapi bagi saya, kaldu bubuk juga cukup.

  6. 6

    Bagaimana, mudah kan buatnya? Yang penting pakai kencur, dan agak oily, maka akan terasa sensasinya. Selamat mencoba kawan2.. 🤩😁😁😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ernawati Widyaningrum
pada

Komentar

Resep Serupa