Pancakes sin harina leudante

Luchi Lazarowicz
Luchi Lazarowicz @cook_18404156
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Ingredientes

  1. 3 cucharadasharina de trigo 000
  2. 2 cucharadaschocolate en polvo
  3. 2 cucharadasazúcar
  4. 2 cucharitasesencia de vainilla
  5. 1huevo
  6. leche a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un bowl la harina, el chocolate y el azúcar mezclamos.

  2. 2

    Luego incorporamos la leche (yo recomiendo usar poca, pero no sé las medidas exactas), la esencia de vainilla y el huevo, mezclamos de nuevo.

  3. 3

    Ponemos la hornalla bien bajita y ponemos una “sartén”. En la sartén ponemos un poquito de manteca y empezamos a verter la mezcla.

  4. 4

    Dar vuelta a los pancakes cuando tengan burbujitas, no antes porque si no te van a salir crudos por dentro.

  5. 5

    Listo, ¡a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luchi Lazarowicz
Luchi Lazarowicz @cook_18404156

Comentarios

Oso
Oso @cook_22965713
Tenía ganas de comer hotcake y no tenía harina 0000 y sólo tenía en la común,entonces tu receta me salvó la vida

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