Homemade Bubble/Boba Dark Brown Sugar

wiwik Daryanti
wiwik Daryanti @cook_12659120
Tangerang

Dari dahulu kala emang gak tau bentuk serta rasa yang namanya Brown sugar yang taunya cuma gula pasir, gula merah, gula aren 😁 Liat postingan ce Icenguik Ig kok enak ya bikin bubble sendiri dirumah, diliat resep pake brown sugar, langsung brosing kaya gimana bentuknya, dikira sama kaya gula aren ternyata beda 😅 pesenlah di online shop si brown sugar, langsung dibikin ini, wanginya sih kaya kecap tapi pas icip2 lain 😂 ini saya bikin 1resep, dan jadinya banyak. #untuk syirupnya resep ada di paling bawah ya

Homemade Bubble/Boba Dark Brown Sugar

23 orang berencana membuat resep ini

Dari dahulu kala emang gak tau bentuk serta rasa yang namanya Brown sugar yang taunya cuma gula pasir, gula merah, gula aren 😁 Liat postingan ce Icenguik Ig kok enak ya bikin bubble sendiri dirumah, diliat resep pake brown sugar, langsung brosing kaya gimana bentuknya, dikira sama kaya gula aren ternyata beda 😅 pesenlah di online shop si brown sugar, langsung dibikin ini, wanginya sih kaya kecap tapi pas icip2 lain 😂 ini saya bikin 1resep, dan jadinya banyak. #untuk syirupnya resep ada di paling bawah ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 164 gAir
  2. 90 gDark Brown Sugar
  3. 280 gtepung tapioka
  4. Ekstra
  5. Tepung tapioka untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan dark brown sugar sampai mendidih, masukan tepung tapioka aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Tuang ke atas meja biarkan agak hangat uleni hingga kalis merata, bulatkan lalu bagi menjadi 4, masing2 bentuk memanjang lalu potong2, bulatkan potongan2 tadi lalu taburi dengan tepung tapioka, sisihkan

  3. 3

    Rebus air secukupnya untuk merebus boba, setelah mendidih masukan bulatan boba aduk terus agar boba tidak lengket, aduk terus hingga boba mengapung.lalu tutup panci masak boba 20-25menit. Buka tutup panci, angkat boba dan tiriskan (saya rebus secukupnya sisanya saya masukan frezer)

  4. 4

    Brown sugar syirup: 400g air, tuang 200g brown sugar (saya pake 1/2 resep) rebus hingga gulanya larut, masukan boba masak hingga airnya berkurang dan mengental.Angkat boba siap digunakan sesuai dengn kreasi minuman fav masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwik Daryanti
wiwik Daryanti @cook_12659120
pada
Tangerang
Bunda 2 anak yang Suka banget sama masakan Sunda 😍 Belajar Otodidak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa