Sup ayam with aneka sayur

nasyafah
nasyafah @cook_13429189

Baru pertama kali coba masak sup dengan tambhan tambhan bumbu rempah lainnya seperti ini ternyta rasanya memang .... Mantaaappp,, dan suami pun sukakkkkk banget,, 😍😍

Sup ayam with aneka sayur

6 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama kali coba masak sup dengan tambhan tambhan bumbu rempah lainnya seperti ini ternyta rasanya memang .... Mantaaappp,, dan suami pun sukakkkkk banget,, 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam (saya pakai paha bawah)
  2. 1 bhbrokoli ukuran kecil
  3. 1/4 bhkol
  4. 1 bhkentang
  5. 1 bhwortel
  6. Daun bawang
  7. Daun sledri
  8. Tomat
  9. 1 btgserai
  10. 1 lbrdaun salam
  11. 2 lbrdaun jeruk purut
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 1/4 buahbawang bombai
  14. Penyedap rasa (masako / ajinomoto)
  15. Bumbu halus:
  16. 3 siungbawang putih
  17. 2 buahkemiri
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan air (sesuai selera), tambh 1,5 sdt garam (saya pakai garam halus), jahe, beberapa potong irisan daun bawang (loncang), kemudian rebus sampai mendidih.

  2. 2

    Sambil menunggu ayam smpai mendidih, cuci semua sayuran, dan siapkan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bawang bombai, bumbu halus, dan serai hingga harum menggunakan tempat lain (teflon / wajan), setlah harum masukkan se cintung air dari kaldu rebusan ayam, kemudian tuangkan kembali bersama rebusan ayam, kemudian aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan daun jeruk, daun salam, penyedap rasa, dan sayyuran secara bertahap, pertama kentang, kemudian wortel, bunga kol, brokoli, dan loncang, di kasih jeda, agar sayuran bisa matang secara bersamaan

  5. 5

    Koreksi rasa, setelah semua pas, matikan api, kemudian masukkan daun sledri yg sudah diiris, potongan tomat, dan brambang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nasyafah
nasyafah @cook_13429189
pada

Komentar

Resep Serupa