Jadi sekitar 2 loyang dengan total 10 pcs

Tahukah kamu bahwa raisin atau kismis mengandung banyak manfaat, seperti, baik untuk gigi, tulang, dan mencegah penyakit kronis. Kismis juga mengandung serat yang dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan. Kismis juga bisa diolah menjadi kreasi roti yang lezat. Salah satunya adalah Raisin Bread ini. Simak resep lengkapnya dan jangan lupa recreate resep ini ya.

Assalamualaikum..Masih penasaran bikin wool roll bread dalam bentuk aslinya, karena kemarin gatot alias gagal total krn membentuknya yang terlalu lebar.Sekaligus pengen coba resep roti jenis ini TANPA whipping cream...Jadilah mengeksekusi resep chef Luvita Ho..Dari pengamatan beberapa resep yg ada - roti jenis wool roll bread ini dibuat TANPA bread improver ataupun bread conditioner...artinya bagi saya- ini "tidak seperti" resep2 roti yg selama ini saya gunakan.Dengan resting awal 30 menit, resting ke 2 selama 15 menit dan proofing terakhir 60 menit.Hasilnya....?Alhamdulillah.. Penampakannya baguuuss..cantiq..Bentuknya SUDAH mirip bentuk asli wool roll bread🥰🥰Dan..Roti-nya....moist.... lembab ...lembuut juga lezat meski TIDAK menggunakan whipping creamSehingga "aman" bagi yg "sedang" mengurangi lemak...🥰🥰Oya.. raisin-nya...lembut rasanya krn direndam 15 menit di air gula+zero bakar sebelum digunakan.Terima kasih chef Luvita Ho yg sudah menginspirasi. Sukses selalu..Source :https://youtu.be/_ti2FmpnJVc

sangat mudah tidak capek ulen ulen hheheh tapi hasilnya lembut empuk banget😇

Alhamdullilah Pertama Kali nyoba langsung sukses 😬

Buat roti selalu buat saya penasaran..kadang sukses tapi lebih banyak gagalnya..🤣🤣Setelah puluhan purnama akhirnya sekarang sudah mulai mengerti apa maunya adonan roti ini..😜Dan mulai memberanikan diri buat roti selain roti tawar dan roti manis..🤭Di bilang sukses ya bisalah walaupun masih kurang sempurna😁Ini roti tawar kismis yang saya adopsi dari Chanel Youtube Kathrine Kwa dengan sedikit modifikasi..

Gara-gara sering nonton Youtuber Michael Lim (i think he’s a talented baker) dan akhirnya saya jadi followernya, sering nonton video-videonya ya lama-lama nggak tahan “gatal” ngeksekusi salah satu resepnya 😆ini saya buat 1/2 bahan aja tapi resepnya saya buat full yaa...😁

Ini bread puding yg enakk bgt resep dr ig tinraynerTopping bs d ganti sesuai selera keju juga enakk

Lagi butuh roti yang cepet jadi buat bekel di jalan,selalu deh breadmaker jadi andalan,tinggal cemplung langsung jadi😍😍

Pengen buat roti, tp bread makernya rusak. Cari2 resep roti tanpa ulen di Bunda Ei. Dapat resep ini. Rotinya empuk, enak. Hampir semua resep roti saya, recook dr Bunda Ei. 🥰Cobain yuk... Bisa buat sahur lho...😊 #PejuangGoldenApron2 #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Memasuki minggu ke-4 self isolation karena pandemic Covid-19, begitu anak sudah tidur, langsung ibunya beraksi di dapur. Baking time.Kali ini saya membuat raisin soda bread untuk pertama kalinya, mengikuti resep favorite saya, Joy of Baking.Resep asli bisa dilihat di link berikut ini:https://m.joyofbaking.com/quickbreads/RaisinSodaBread.htmlNotes:1. Untuk tepung, saya gunakan pilihan ke-dua, yakni 1,5 cups all-purpose flour dan 1,5 cups whole wheat flour.2. Untuk kismis, saya cincang dan gunakan lebih banyak karena kami sekeluarga suka makan roti kismis.3. Gula pasir saya ganti dengan syrup maple 3 sdm.4. Cold buttermilk: untuk 320 ml: saya campurkan 1,5 sdm lemon juice dan susu cair sampai menjadi 320 ml, aduk rata, diamkan sekitar 5-10 menit.