Sate Jengkol

Warning! Jauhkan dari jangkauan mejik kom.😅
Source: Azlina Nazary
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_pekanbaru
Sate Jengkol
Warning! Jauhkan dari jangkauan mejik kom.😅
Source: Azlina Nazary
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_pekanbaru
Cara Membuat
- 1
Belah dan rendam jengkol semalaman.
- 2
Cuci bersih kemudian rebus jengkol. Tambahkan bahan rebusan. Rebus jengkol sampai empuk.
- 3
Memarkan jengkol yang sudah direbus empuk. Jangan sampai hancur.
- 4
Blender bahan bumbu halus.
- 5
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, aduk sebentar. Kemudian masukkan jengkol, aduk rata.
- 6
Tuangkan santan. Beri garam dan gula. Aduk terus hingga mendidih dan kuah mengental. Koreksi rasa.
- 7
Masak hingga kuah menyusut dan kering. Matikan api dan dinginkan. Setelah dingin, tusuk jengkol dengan tusukan sate.
- 8
Sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Jengkol Sate Jengkol
😍😍😍Pulang sekolahan Abang kita main ke Pajak (kalo kata orang Medan sih🤭)...Lihat jengkol tua jadi teringat janji dgn anggota Clover terCINTA utk nyetor resep Sate Jengkol khas nya Medan...Salah 1 jajanan pasar yg selalu jadi favorit kita orang Medan😁Yuk...ah...diintip & recook resep ku ini...Jgn lupa di tag 'mami Zhely' nya😘#Cookpad#mamiZhely#CloverGroup#CookingwithHearthEatingwithLove Zhely Rairy -
-
Sate Jengkol Pontianak Sate Jengkol Pontianak
Bismillahirrahmanirrahim.......Alhamdulillah lagi musim jengkol nih, mana yang pencinta jengkol ayooo merapat .....😘Dibalik baunya yang khas jengkol memiliki kenikmatan tersendiri, apa lagi kalau di bikin sate begini, bersama sepiring nasi hangat, so pasti nambah semangat....😂😂😂 Jadi pengen lagi...lagi dan lagi.....Teringat waktu masih sekolah dulu, kalau musim jengkol di kantin sekolah sering ada jual sate jengkol iniYuuuk cobain resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#SateJengkolPontianak#olahanJengkol#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Rendang Sate Jengkol Rendang Sate Jengkol
Terinspirasi dari "sate jeksyen"nya soto Bogor pak Salam, yang jual semur jengkol ditusukin sujen sebagai side dish sotonya. Tapi ini pake bumbu rendang, sesuai request mantu.Rasanya legit karena pake jengkol tua dan digebuk dulu. Approved.. 😋#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#KreasiCODE23_SayurTidakBerdaun Deedee Rasuan -
semur sate jengkol kentang semur sate jengkol kentang
Resep ini dibuat karena aku dan suami suka jengkol. Di tempat kelahiranku, kota balikpapan di kaltim, suka ada penjual penganan ringan yang terbuat dari jengkol dan pake bumbu santan yang diendapkan sehingga teksturnya mirip2 krim (khusus bumbu ini namanya tailala). Resep ini terinspirasi dari ibu penjual jengkol tersebut. ibu dika -
-
-
Jengkol bumbu sate,tanpa presto Jengkol bumbu sate,tanpa presto
Ini pertama kali saya makan jengkol,dan memberanikan diri untuk mengolahnya sendiri.Ada yang bilang masaknya harus di presto kalo gak nanti gas bisa habis.Tapi sebagai ibu Rumah Tangga,mungkin dirumah kita alat memasak belum lengkap,berarti kita harus cari tau teknik memasak yang tepat supaya kita bisa memasak apapun tanpa perlu terhalang oleh alat2 lengkap didapur ya moms.Merebus dengan api kecil saya lakukan juga jika merebus daging ataw apapun yg keras tanpa menghabiskan gas.Hanya kurleb 1 jam bisa Mengempukkan si jengkol tanpa Presto..😁Dapur Nova
-
Sate cenil singkong Sate cenil singkong
Karena lagi musim singkong,#pejuanggoldenapron3 #cookpadindonesia #cabeku Maya viranika -
Sate pisang Sate pisang
Bosan dengan olahan pisang itu2 aja. Jadi kepikiran buat sate pisang Rika Yulianti -
Sate cenil singkong Sate cenil singkong
Punya nutrijel sisa acara beberapa bulan lalu,daripada keburu kedaluarsa di bikin camilan jadul ja.saya cooknaps dari mbk@ika_thea1 resepnya selalu menginspirasi,enak2 pula🤤#PenulisFavorit#GAS2025#CookpadCommunity_BojonegoroSource:@ika_thea1 Sriatyningtyas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar