#أرشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#المريول_الذهبي

#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لأمي بالرحمة )

#المريول_العالمي هذي وصفة عشاء أو غداء كسكس دقيق السميد وصلصة طماطم واليقطين لذيذة

وصفة من اقدم العهود كبر عليها اجيال واجيال لكنها تبقى الاكلة المفضلة عند اغلب الجزائريين بالرغم من التطور والتقدم ولاسيما في الشرق الحزائري وتحديدا بالاوراس الشامخ حيث لايزال معظم السكان يحافظون على هذه الاكلة بالرغم من بساطتها الا انها غذاء كامل غني بكل ما يحتاجه الجسم. خصوصا وان اليقكين يعتبر مقوي للمناعة منمي للعضام مقوي للذاكرة منشط للدورة الدموية مضافا له فوائد الحليب والبصل والعجائن

#الشيف_الذهبي طعام بالكوابا طبق معروف في منطقة الشلف وما جاورها ..طبق بسيط وصحي ولذيذ في نفس الوقت .

#اطباق_تقليدية

#صدقة_جارية

السلام عليكمهذه وصفة جزائرية وكل منطقة في الجزائر تطبخها بطريقتها