Tumis pete peda goreng

Nania Filie
Nania Filie @cook_nanifi

Ga bisa nolak pete dan ikan ini... Cus oprek oprek di dapur...

Tumis pete peda goreng

12 orang berencana membuat resep ini

Ga bisa nolak pete dan ikan ini... Cus oprek oprek di dapur...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorikan peda asin
  2. 3 papanpete
  3. 5 buahcabai rawit merah
  4. 5 buahcabai merah kriting
  5. 3 buahcabai hijau besar
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. 1/2 sdtgaram (boleh keep karena ikan sudah asin)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan peda sampai kering. angkat tiriskan. Sisihkan di piring

  2. 2

    Kupas pete,belah2 jadi 2 (klo saya pete di rebus sebentar utk meminimalisir baunya)

  3. 3

    Iris tipis cabai rawit merah,cabai merah kriting,cabai hijau besar,bawang merah,bawang putih dan daun bawang. Panaskan minyak lalu tumis sampai harum. Masukkan pete. Tambahkan gula pasir,lada,kecap manis,penyedap rasa,Aduk2 cek rasa... (bisa tambahkan garam kalau kurang asin)

  4. 4

    Angkat dan tuangkan lgsg ke ikan di piring. Siap di sajikan dgn nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nania Filie
Nania Filie @cook_nanifi
pada

Komentar

Resep Serupa