Bahan-bahan

  1. 1/4telur puyuh
  2. 5 buahcabe merah
  3. 3 buahcabe rawit merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah, iris
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh sekitar 10 menit/ hingga matang. buang kulitnya, lalu goreng sebentar hingga berkulit. angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabe dan bawang putih, sisihkan. iris tomat lalu haluskan secara terpisah.

  3. 3

    Tumis bawang merah hingga kuning kecoklatan, lalu masukkan bumbu cabe, masak hingga cabenya matang. lalu tambahkan tomat yg telah dihaluskan, masak hingga matang.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, lalu masukkan telur puyuh. tambahkan garam dan kaldu bubuk, tes rasa. masak hingga kuah menyusut dan telur terbalur bumbu. angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Asna@qtaqta
Asna@qtaqta @cook_9953463
pada
Jakarta Timur

Resep Serupa