Telur Puyuh Balado
Karena tidak ada cabe merah jadi menggunakan cabe hijau tapi tetap pedas karena dicampur dengan cabe rawit.
Telur Puyuh Balado
Karena tidak ada cabe merah jadi menggunakan cabe hijau tapi tetap pedas karena dicampur dengan cabe rawit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur puyuh selama kurang lebih 20 menit, angkat dan kupas kulit telur puyuh
- 2
Goreng telur puyuh sebentar, angkat dan tiriskan
- 3
Haluskan bumbu (cabe hijau, cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih).
- 4
Setelah bumbu sudah halus lalu di masukkan ke dalam wajan dan di goreng sampai kadar air yang ada didalam bumbu berkurang
- 5
Setelah itu lalu masukkan minyak goreng dan telor puyuh sampai tercampur rata
- 6
Agar bumbu meresap ke telor masukkan air dan tunggu sampai kadar air tersebut berkurang lalu tambahkan garam, gula, daun salam dan penyedap rasa
- 7
Aduk sampai merasa dan telor puyuh balado sudah siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar