Balado udang tahu

Nurul Hilya
Nurul Hilya @nurulhilya8
Tangerang

Udang gak pernah salah mau dicampur2 sama apa juga yah hehe kali ini Aku buat yang gak ribet dan bahan-bahannya yang murah meriah aja 😁
#PejuangGoldenApron2

Balado udang tahu

Udang gak pernah salah mau dicampur2 sama apa juga yah hehe kali ini Aku buat yang gak ribet dan bahan-bahannya yang murah meriah aja 😁
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramudang (saya buang kepalanya aja)
  2. 6 lonjorkacang panjang, potong2 (lebih juga gakpapa lebih enak)
  3. SecukupnyaTahu coklat
  4. Bumbu halus:
  5. 16 batangcabe merah
  6. 4 batangcabe rawit oren
  7. 7 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat
  10. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya.

  2. 2

    Goreng kacang panjang setengah mateng saja, goreng Tahu dan udang nya juga.

  3. 3

    Tiriskan semua bahan yang sudah digoreng satu persatu tadi. Lalu haluskan semua cabe tomat dan bawang2an nya. Karna dirumah blender lagi rusak:( jadi saya ulek mentah semua nya. Pake blender lebih praktis pdhal hehe

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, tuang bumbu halusnya. Masak sampai matang. Kalo udah matang masukkan udang Tahu dan kacang panjang nya. Aduk2. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Kalo dirasa kurang gurih boleh ditambah penyedap rasa sedikit saja. Kalo gak mau kering2 banget, bisa kasih air ya bundaa tapi sedikit ajaaa. Jadideh! 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Hilya
Nurul Hilya @nurulhilya8
pada
Tangerang
There is always something different about home cooking👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa