Petai cina tumis pedas

13 orang berencana membuat resep ini
Anindita Shakila Az Zahra
Anindita Shakila Az Zahra @Layina_chef

Lamtoro atau petai cina, biasanya ibu2 mengolah nya di botok atau di trancam.. berhubung daun pisang lagi mahal bgt, hehehe, jadi di tumis pedes aja ya 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lamtoro/petai cina (sesuai selera)
  2. 3 siungBawang putih
  3. 5 siungBawang merah
  4. Cabe rawit (pedas sesuai selera)
  5. Daun bawang (di iris2)
  6. Lengkuas (geprek)
  7. 3 lembarDaun salam
  8. Tomat ukuran kecil 1 buah
  9. Saus tiram
  10. Garam
  11. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit lamtoro lalu cuci bersih, tiriskan.. kemudian kupas dan cuci bersih semua bahan2

  2. 2

    Iris2 semua bumbu (bawang merah & bawang putih, cabe, daun bawang, tomat)

  3. 3

    Tumis dahulu bawang putih, jika sudah agak layu masukkan bawang merah, cabe, daun salam dan lengkuas yg sudah di geprek..

  4. 4

    Kemudian masukkan lamtoro/petai cina, aduk2 sebentar.. tambahkan air kira2 100ml,, beri garam, saus tiram, penyedap rasa secukupnya.. koreksi rasa.

  5. 5

    Tunggu air mendidih kemudian masukkan daun bawang dan tomat iris nya.. aduk2 sebentar dan koreksi rasa..

  6. 6

    Siap di nikmati sama nasi anget, kerupuk dan ikan asin 😍😍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anindita Shakila Az Zahra
pada

Resep Serupa