Nugget Ayam Homemade

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam giling
  2. 3 butirtelur
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 5 sdmtepung roti/panir
  6. 2 buahwortel parut kasar
  7. Daun seledri/daun bawang dicincang
  8. 4 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1,5 sdtgaram halus
  12. secukupnyaLada
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok 2 butir telur

  2. 2

    Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah. Lalu masukkan ke dalam adonan telur. Tambahkan gula pasir, garam, dan lada. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Masukkan wortel, daun bawang, dan daging ayam giling. Aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Siapkan loyang yang diberi alas dan ditaburi tepung atau minyak agar tidak lengket. Masukkan adonan ke dalam loyang tersebut. Lalu dikukus selama 30 menit.

  6. 6

    Potonglah hasil kukusan sesuai selera. Lalu siapkan 1 butir telur dikocok. Celupkan potongan tersebut ke dalam telur dan lumuri dengan tepung panir hingga merata.

  7. 7

    Panaskan minyak lalu goreng nugget hingga berubah warna keemasan. Nugget ayam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Larasati
Gita Larasati @cook_14048829
pada

Komentar

Resep Serupa