Ayam Fillet Saus Tiram

debiameli
debiameli @debiameli
Karawang

Ingin bawa bekal ayam untuk makan siang ke tempat kerja tapi yang bisa dimasak cepat, terfikir lah masak ayam fillet ini. Dan memilih salad sayur sebagai pasangan nya.
#MasakTiapHariItuSeru
#DoyanMakanTerus
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. Bahan Marinasi
  2. 1/2 kgayam fillet dada
  3. 8 siungbawang putih (cincang)
  4. Secukupnyalada bubuk
  5. Secukupnyagaram
  6. Bahan Tumisan
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 buahtomat
  10. Secukupnyasaus tiram
  11. Secukupnyakecap manis
  12. 3 sdmminyak sayur
  13. 1 buahbawang bombai (opsional)
  14. 5 buahcabai rawit (opsional)
  15. Bahan untuk cuci ayam
  16. 2 buahlemon
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci ayam dengan cara potong-potong ayam fillet, lalu lumuri dengan air lemon, aduk dan diamkan 15 menit supaya tidak bau amis. Setelah itu bilas dengan air.

  2. 2

    Kemudian marinasi ayam dengan cara masukan lada putih bubuk, garam, dan bawang putih cincang. Diamkan 1 jam/lebih supaya meresap bumbu nya.

  3. 3

    Tumis tomat, cabai, bawang bombai, bawang putih, bawang merah hingga harum. Masukan ayam fillet. Tidak perlu tambah air. Aduk aduk. Beri garam lagi sedikit, dan gula pasir. Masukan saus tiram dan kecap manis. Tumis ayam fillet sekitar 10 menit. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

debiameli
debiameli @debiameli
pada
Karawang
Ada kebahagiaan tersendiri ketika keluarga di rumah lahap makan masakan kita. Karena nya tak ada kata bosan untuk belajar masak._Pecinta masakan rumahan, hobi berenang, dan tentunya hobi makan_
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya