Nagasari

Annisa Nur Ramadhani
Annisa Nur Ramadhani @cook_8312231
Sempu, Banyuwangi

Jajanan yang tak lekang oleh waktu. Bahannya cuma 3, bikinnya simple, rasanya hmmmm.... Ada manisnya ada gurihnya....

#PejuangGoldenApron2
Minggu ke-2

Nagasari

39 orang berencana membuat resep ini

Jajanan yang tak lekang oleh waktu. Bahannya cuma 3, bikinnya simple, rasanya hmmmm.... Ada manisnya ada gurihnya....

#PejuangGoldenApron2
Minggu ke-2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 buah
  1. 1 kgtepung beras
  2. 2,4 litersantan
  3. 17 buahpisang kepok ukuran sedang
  4. 3 sdmgaram
  5. 6 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Siapkan juga daun pembungkus. Potong-potong pisang jadi 3 bagian

  2. 2

    Letakkan tepung, gula, dan garam dalam wadah. Rebus santan hingga benar-benar mendidih.

  3. 3

    Setelah santan benar-benar mendidih. Siramkan pada tepung sambil terus diaduk rata dengan centong kayu. Kemudian panaskan sebentar di atas api supaya adonan mudah dibungkus.

  4. 4

    Letakkan sedikit adonan pada daun pisang. Beri pisang, lalu tutup lagi dengan sedikit adonan. Bungkus adonan dengan cara menggulungkan daun pisang. Lalu lipat kedua sisinya.

  5. 5

    Tata nagasari di atas dandang dengan cara dimiringkan agar bisa matang secara sempurna. Kukus selama kurleb 45 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Nur Ramadhani
Annisa Nur Ramadhani @cook_8312231
pada
Sempu, Banyuwangi
memasak ala kadarnya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa