Nagasari

Jajanan yang tak lekang oleh waktu. Bahannya cuma 3, bikinnya simple, rasanya hmmmm.... Ada manisnya ada gurihnya....
#PejuangGoldenApron2
Minggu ke-2
Nagasari
Jajanan yang tak lekang oleh waktu. Bahannya cuma 3, bikinnya simple, rasanya hmmmm.... Ada manisnya ada gurihnya....
#PejuangGoldenApron2
Minggu ke-2
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Siapkan juga daun pembungkus. Potong-potong pisang jadi 3 bagian
- 2
Letakkan tepung, gula, dan garam dalam wadah. Rebus santan hingga benar-benar mendidih.
- 3
Setelah santan benar-benar mendidih. Siramkan pada tepung sambil terus diaduk rata dengan centong kayu. Kemudian panaskan sebentar di atas api supaya adonan mudah dibungkus.
- 4
Letakkan sedikit adonan pada daun pisang. Beri pisang, lalu tutup lagi dengan sedikit adonan. Bungkus adonan dengan cara menggulungkan daun pisang. Lalu lipat kedua sisinya.
- 5
Tata nagasari di atas dandang dengan cara dimiringkan agar bisa matang secara sempurna. Kukus selama kurleb 45 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nagasari Nagasari
Jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu, kapan dan dimana saja pasti ada jajanan gurih, manis nan lembut ini. Klo dijogja ada yg jual snack pasar jadi kadang klo kepengen ya beli aja dari pada rempong buat sendiri. Tapi kali ini buat sendiri dong, kebetulan masih punya daun pisang dan pisang kepok 5 ekor 😅 cuusss....Source : @xanderskitchen#LihaiCooksnap_September#Kopijos_Ngukus#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#Jajantradisionalnyoung#olahanpisangnyoung Ika Mahendra Moenif -
Nagasari Nagasari
BismillahSetoran malem nih, bikin nagasari. Sekalian buat besok bawa oleh oleh perdana ke tempat kerja lagi setelah liburan anak sekolah.Nagasari kalo di banten lebih dikenal dengan nama gembleng, aneh sih tp itulah uniknya kuliner Indonesia. Sejenis tapi beda namaResepnya saya pakai punya ci Xanderkitchen, makasih ci.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_tasikmalaya#saturesepsatupohon anakimmy -
Nagasari Nagasari
Nagasari merupakan salah satu jajanan pasar/kue tradisional favorit saya sejak kecil, kalau ke pasar ini menjadi salah jajanan yang biasa saya beli. Biarpun ini kue jadul tapi tetap jadi primadona dihati saya...😊Source xanderkitchenMinggu Ke 21#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 🍒Astri Anjar🍍 -
Nagasari Nagasari
Assalamualaikum....selamat pagi semua...Kl mengingat Jajanan Tradisional nagasari pasti salah satu kue yg paling sering kupilih kl dilapak kue. Krn manisnya, lembutnya, gurih santannya, wangi pisangnya selalu bikin nagih, g cukup satu kli saya mah xixi. Ini late post banget, krn lg sakit jd g masak2, posting yg udah kesimpen ajalah xixi#CookpadCommunity_Sumbar Mutiarisa -
Nagasari Nagasari
Kebetulan saya beberapa waktu lalu liat postingan mommy icha (ig : ichairawan) bikin nagasari. Sukak banget sama mommy icha ini, meski tinggal di luar negeri tapi tetep suka masak masakan Indonesia sampe dibela2in beli daun pisang yang lumayan mahal cuma karena pingin bikin nagasari versi asli Indonesia :D. Berhubung saya sekarang tinggal di desa, banyak banget pohon pisang disini. Tiap pulang pergi kerja di pinggir jalan pasti ada pohon pisang, warna ijo seger lagi, jadi tergoda pengen bikin nagasari hhi... Lumayanlah kalo mommy icha harus beli daun pisang dulu, saya tinggal tebas dari pohonnya langsung (fresh from the tree ehhe) pake ijin pemiliknya dulu tapi yakk biar penunggunya gak ikut *naudzubillah :( Pengen bikin nagasari juga dalam rangka ngabisin persediaan tepung beras yg banyak karena insiden beli tepung beras 2x dalam sehari *efek lupa hhe... Cara bikin adonan putihnya mirip kayak bikin bubur sumsum, trs ditata di atas daun pisang, diberi pisang, ditutup adonan putih lagi dan direbus lagi, udah gitu aja termasuk mudah cara bikinnya. Berikut resepnya : me_christin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar