Brownies kukus ala Amanda

Martinah Moment Infinity
Martinah Moment Infinity @cook_10079355

Hari ini karena lagi rajin didapur dan saat cek ricek di kulkas ada stok dcc lumayan banyak. Jadinya langsung eksekusi resep brownies kukus aja yg simpel dan pastinya lezattt😋😋😄😄
Sekalian mumpung ada challage #GoldenApron2# semoga aja menang😅😅😁

Brownies kukus ala Amanda

Hari ini karena lagi rajin didapur dan saat cek ricek di kulkas ada stok dcc lumayan banyak. Jadinya langsung eksekusi resep brownies kukus aja yg simpel dan pastinya lezattt😋😋😄😄
Sekalian mumpung ada challage #GoldenApron2# semoga aja menang😅😅😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. ▶️ 4 butir telur utuh
  3. ▶️ 150 gr gula pasir
  4. ▶️ 1 sdm sp/tbm/ovalet (bisa di skip)
  5. ▶️ 1 sdt vanili
  6. Bahan B (dicairkan):
  7. ▶️ 150 gr DCC / sy cholatta
  8. ▶️ 120 gr margarine
  9. Bahan C :
  10. ▶️ 85 gr terigu segitiga biru
  11. ▶️ 35 gr coklat bubuk
  12. Bahan D :
  13. ▶️ 60 ml SKM / saya SKM putih
  14. ▶️ 25 gr choco chip / disesuaikan saja

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci kukusan dan loyang di oles margarine dan ditabur terigu dan ratakan. Lelehkan bahan B dgn api kecil.masukkan bahan A

  2. 2

    Mixer Bahan A dari kecepatan rendah ke tinggi selama 10 menit. Mixer hingga kental berjejak.jika dibalik baskomnya adonan tidak tumpah.

  3. 3

    Masukkan bahan C dimixer kecepatan rendah.hati2 jgn sampai over mix.masukkan bahan B aduk balik rata dengan spatula. Ambil 2 sendok nasi adonan ditambahkan bahan D diaduk rata.

  4. 4

    Tuang 1/2 adonan kedalam loyang dan kukus selama 10 menit. Masukkan adonan campuran bahan D kedalam loyang kukus kembali selama10 menit.terakhir masukkan sisa adonan dan kukus selama 30 menit. Dinginkan dan keluarkan dari loyang kemudian potong2 sesuai selera.😋selamat menikmati😋 note: saat mengukus sebaiknya menggunakan serbet pada tutup pancinya dan pastikan kukusan cukup panasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martinah Moment Infinity
pada

Komentar

Resep Serupa