Brownies kukus ala Amanda
#ResepPertamaku
Recook dr mba Dewi mayasari
Aku bikin ini tuh krn hri ini di saat hri ultahku, ga ada yg kasih kue, suami pun lupa ngucapin HBD,, heu sedih yaa😢
But,, its ok ga apa, biar badmoodnya ilang, bkin kue aja kayaknya enak.. Knp pilih brownies kukus, disamping aku suka brownis, krn lg badmood coklat bsa ilangin ituu semua.. Yuukk simak bahannya d bawah yaahh...
Brownies kukus ala Amanda
#ResepPertamaku
Recook dr mba Dewi mayasari
Aku bikin ini tuh krn hri ini di saat hri ultahku, ga ada yg kasih kue, suami pun lupa ngucapin HBD,, heu sedih yaa😢
But,, its ok ga apa, biar badmoodnya ilang, bkin kue aja kayaknya enak.. Knp pilih brownies kukus, disamping aku suka brownis, krn lg badmood coklat bsa ilangin ituu semua.. Yuukk simak bahannya d bawah yaahh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin dan dcc di atas air yg mendidih (proses untuk pengeTim'an) tp jgn sampai coklatnya mendidih. Setelah melumer, angkat dinginkan
- 2
Kocok telur, gula pasir, SP dan vanili sampai berubah warna jd putih kecepatan rendah dlu bru perlahan lahan ganti kecepatan smpai tinggi
- 3
Siapkan wadah lain, masukan tepung terigu (ayak), baking powder, coklat bubuk, aduk rata
- 4
Turunkan mixer dan perlahan matikan, masukan sedikit demi sedikit tepung terigu yg sudah d campur susu bubuk td. Aduk menggunakan spatula.
- 5
Setelah tercampur rata semua, masukan dcc dan margarin tadi sdkit2 aduk rata.
- 6
Pisahkan sdkit adonan untuk lapisan tengah campurkan dng susu kental manis coklat, aduk rata.
- 7
Siapkan loyang yg sudah d olesi margarin dan d taburi tepung terigu. Masukan adonan pertama, kukus 10 menit, masukan adonan lapisan tengah yg telah d campur SKM coklat kukus lg 10 menit, terakhir masukan adonan lapisan ketiga kukus lg 30 menit.
- 8
Angkat, dinginkan dan potong sesuai selera, jika d beri toping lebih enak..
- 9
NB : kukusannya d panasin dlu yaa sebelumnya dan tutupnya d lapisi dgn lap agar uap tidak menetes ke adonan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar