Oseng kangkung udang

Momberly
Momberly @cook_icha92
Malang

Oseng kangkung udang

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Momberly
Momberly @cook_icha92
Malang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang ukuran besar
  2. 2 ikatkangkung segar
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 15cabe rawit merah
  6. 5cabe besar
  7. 3 cmlengkuas
  8. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang dan buang bagian kotoran nya..

  2. 2

    Potong kangkung, cuci bersih 3x kalau saya yang terakhir rendam air garam sekitar 1 - 2 menit dahulu

  3. 3

    Iris tipis-tipis smua bumbu kecuali lengkuas dan salam

  4. 4

    Setelah smua siap, lalu panaskan minyak goreng untuk menumis

  5. 5

    Tumis smua bumbu dan tambahkan terasi sedikit

  6. 6

    Oseng-oseng hingga tercium harum tambahkan 1 sendok makan saus saori, garam, dan sedikit gula pasir

  7. 7

    Kemudian masukan udang, kira-kira setengah matang setelah udang berubah warna..masukkan kangkung tadi

  8. 8

    Jangan sampai terlalu matang, biar ada kriuk*nya..

  9. 9

    Koreksi rasa, dan sajikan.. Terakhir beri taburang bawang goreng atasnya lebih enak.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Momberly
Momberly @cook_icha92
pada
Malang
IRT , fullmommy.. Suka kreasi masakan dan buat cemilan ala ala ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tongkol Suwir
  2. Telur Kecap Manis Pedas
  3. Batagor Ikan
  4. Telur Dadar Wortel
  5. Pie ubi 🍠#Airfryer
  1. Sambal tahu
  2. Plecing bayam
  3. Cah kangkung simple
  4. Tumis tempe kiciwis