Bahan-bahan

  1. 200 gramjamur tiram
  2. Bahan basah :
  3. 1 butirtelur
  4. 4 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. Bahan kering :
  8. 250 gramtepung terigu
  9. 3 sdm munjungtepung tapioka
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur, tiriskan kemudian peras.

  2. 2

    Bahan basah : Campur semua bahan, aduk rata. Kemudian masukkan jamur tiram kedalam kocokan telur, biarkan terendam selama +- 5 menit. Lalu tiriskan sebentar.

  3. 3

    Bahan kering : Dalam wadah, campur semua bahan, aduk rata.

  4. 4

    Gulingkan jamur yang sudah ditiriskan dari kocokan telur ke bahan kering. Sambil agak diremas pelan.

  5. 5

    Panaskan minyak. Goreng jamur sampai matang kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ardhia Nesya
Ardhia Nesya @cutiexxnes
pada
Pekanbaru-riau
berawal dari coba coba,ternyata masak itu menyenangkan dan mengenyangkan😜😜Ig: ardhianesyaah
Lebih banyak

Komentar

Ardhia Nesya
Ardhia Nesya @cutiexxnes
Alhamdulillah. Terimakasih kiriman poto cantiknya mba. Salam kenal🙏🤗

Resep Serupa