Sambal Terong & Teri

Name: Sambal Terong & Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus terong bulat; secukupnya Ikan teri; 100 gram bawang merah; 5 buah cabe merah besar; secukupnya Minyak; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; 15 buah cabe rawit; 4 siung bawang putih; 1 sdm terasi; 2 buah tomat

Titanium_Kitchen @cook_9528072

Sidoarjo

Sambal Terong & Teri

Bagikan Cooksnap pertama

25 orang berencana membuat resep ini

Titanium_Kitchen @cook_9528072

Sidoarjo

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 bungkusterong bulat
secukupnyaIkan teri
100 grambawang merah
5 buahcabe merah besar
secukupnyaMinyak
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Bumbu Halus
15 buahcabe rawit
4 siungbawang putih
1 sdmterasi
2 buahtomat

Cara Membuat

1

Potong2 terong sesuai selera. Rend dengan air biar terong tdk hitam. Tiriskan
2

Goreng ikan teri didalam minyak panas, tiriskan
3

Cuci bersih bawang merah & cabe merah, kemudian iris2 sesuai selera
4

Uleg/blender bumbu halus sampe setengah halus (sesuai selera)
5

Siapkan wajan, panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah & cabe merah yg sudah diiris sampe setengah layu. Lalu masukkan bumbu yg sudah di uleg & takbahkan gula, garam, kaldu bubuk. Aduk2 sampe merata
6

Masukkan terong, aduk2. Diamkan terong sampe sedikit layu kemudian masukkan ikan teri, aduk kembali sampai merata
7

Koreksi rasa, diamkan sampai bumbu meresap. Matikan kompor & siap dihidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Titanium_Kitchen @cook_9528072

pada 25 September 2019 03.10

Sidoarjo

Seorang IRT sejati yang ingin mencoba hal² baru. & semoga resep²ku menginspirasi bagi banyak orang 😍follow IG q ya momsay 👉 @yhanakhumairah

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal Terong & Teri Sambal Terong & Teri

#pelengkapnasi

Tanti Widya (𝑼𝒍𝒕𝒂𝒏𝒕𝒊 𝑻𝒓𝒊𝒘𝒊𝒅𝒚𝒂)
Sambal terong & teri Sambal terong & teri

Lagi bingung cari ide masakan, belanja di warung yg dekat ma rumh ada ny cuman terong, kepikiran dch masak sambal terong d campur ikan teri aj 😁

Novita sartika Novi
Sambal terong & teri Sambal terong & teri

Vita Safitri
Sambal terong & teri Sambal terong & teri

Masakkan ibu yang ngidam 😊😊

monikaayuamelia
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri

Udah lama pengen banget makan yang menu satu ini. Nikmat banget makannya, pengen terus nambah nasi 😁#Pais_CabeCabean#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CeCABEan

Rika Meila Puspita
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri

Sambel yg bisa mengembalikan nafsu makan, siap diduetkan dg nasi hangat .

Putri Ambar
Sambal Terong dan Teri Sambal Terong dan Teri

Ini ngelawuhi sekalee..Silah dicoba.Ngerasa jd lauk yg lengkap. Karna terong = sayur, teri = lauk, terus disambel. HeheMaksa bgt ya. Dasar buibu males.

Sunasani
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri

Yg dulunya gk suka macam terong, sekarang stlah suka masak kog jadi suka terong juga😁, jadi hoby terong..

Nur Erma
Sambal Terong-Teri Sambal Terong-Teri

莉莉
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri

pengen maem yang pedes pedes ..daannn akhirnya,buka kulkas treeeenngg..ada terong dan teri ..akhirnya di eksekusi aja ...😁😃

An Nisa
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri

Mita Sari
Sambal Terong dan Teri Sambal Terong dan Teri

sekali2 masak kesukaan aku sendiri..^.^ ini favorit aku bangett klo uda makan pake menu ini bisa ga sadar nasi uda ketelen banyak...T.T

nanawu

Rekomendasi Resep Lainnya