Cah brokoli jamur shiratake

Rini Septariyanti
Rini Septariyanti @riniseptariyanti
Pluit

Awal tahun ini dunia kedapetan virus covid 19, yuk kita diam #dirumahaja. Mamak mau bagi resep simpel dan sehat 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bonggolbrokoli
  2. 3 buahjamur shiratake (pake jamur apa aja bisa mom)
  3. 3 siungbawang putih (gepek, iris halus)
  4. 1 buahcabe merah keriting (iris)
  5. 1/2 siungbawang bombay (boleh diskip karena mahal naujubile)
  6. 2 sendok makansaus tiram
  7. 1/2 sendok makantepung maizena
  8. 1/2 gelas belimbingAir
  9. Garam
  10. Lada
  11. Bumbu penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong brokoli, rebus sebentar. Kurleb 1 menit, angkat dan rendam diair dingin. Agar brokoli tetap hijau

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukan jamur shiratake, aduk rata. Beri air diamkan sebentar.

  3. 3

    Masukan saus tiram aduk sampai merata, diamkan sampai jamur matang. Masukan cabai merah lalu masukan garam, lada, dan penyedap. Koreksi rasa, jika sudah sesuai rasanya, berikan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental.

  4. 4

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Rini Septariyanti
Rini Septariyanti @riniseptariyanti
pada
Pluit
Hobby nya makan dan suka masak
Lebih banyak

Resep Serupa