Sambelado cumi sotong

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam sebentar cumi dengan air panas untuk menghilangkan sedikit rasa asinnya, buang tulang dan mata cumi (biar saat di makan tidak ada yg keras²), potong jadi 2 bagian (optional), cuci bersih. sisihkan.

  2. 2

    Potong tahu sesuai selera, goreng setengah matang. Sisihkan.

  3. 3

    Karena saya punya stok cabe merah yg sudah di blender, jadi sy tidak memblender cabe merah untuk sambeladonya. Iris semua bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, dan tomat.

  4. 4

    Tumis cabe yg sudah di blender, masukkan bawang bombay, bawang putih, bawang merah, daun jeruk dan tomat. Tunggu sampai sedikit layu.

  5. 5

    Masukkan cumi, tunggu sampai sedikit matang, lalu masukkan tahu yg sudah di goreng tadi. Tambahkan gula garam penyedap rasa dan sedikit saos tiram.

  6. 6

    Cek rasa, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Destri Asari
Destri Asari @cook_12583046
pada
Ciledug

Komentar

Resep Serupa