Teri Basah Bumbu Kuning

Name: Teri Basah Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg teri basah; 100 ml air asam jawa; 4 siung bawang merah, iris; 10 buah cabe rawit merah, iris; 2 buah sereh, geprek; 3 lembar daun salam; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; 2 buah kunyit ukuran 10 cm; 2 ruas jari jahe

Bagikan Cooksnap pertama

46 orang berencana membuat resep ini

Asna@qtaqta @cook_9953463

Jakarta Timur

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgteri basah
100 mlair asam jawa
4 siungbawang merah, iris
10 buahcabe rawit merah, iris
2 buahsereh, geprek
3 lembardaun salam
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
bumbu halus:
2 buahkunyit ukuran 10 cm
2 ruas jarijahe

Cara Membuat

1

Bersihkan teri, cuci bersih. rendam dg air asam jawa.
2

Tumis bawang merah hingga kuning kecoklatan, tambahkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk. aduk rata dan masak hingga bumbu matang.
3

Lalu tambahkan cabe, sereh dan daun salam. Masukkan teri beserta air asam, jgn terlalu sering diaduk agar tidak hancur. masak hingga air menyusut dan teri matang, angkat dan sajikan.

Reaksi

Endah Sari | Dapur si Emak dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Asna@qtaqta @cook_9953463

pada 24 September 2019 06.30

Jakarta Timur

Resep Serupa

Teri basah bumbu kuning Teri basah bumbu kuning

Beli teri basah segar. Bingung jg harga mmurah dapat banyak. Sebagian diolah pakai tepung, sebagian lagi diolah bumbu kuning aja.#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang

Feby Istari
Teri Basah Bumbu Kuning Teri Basah Bumbu Kuning

Nana Janeeta
Pepes ikan teri basah Pepes ikan teri basah

Paling cocok sama sayur bening bayam temukunci 👍👍👍Agak PR sih yaaa masak pepes ikan teri basah soalnya harus dibuangin bagian kepala terinya. Wes rapopo sedikit rumpi yg penting bojoku mangane lahap hap hap kalo sama pepes teri basah + sayur bening bayam 😘

Dapur Renkganis
Teri basah bumbu kuning Teri basah bumbu kuning

Hello cemuah...masak² mudah murah meriah lagi niih..cuma masak teri basah ,mau di pepes tapi gk ada daun pisangnya..yuuk resep nyaah....Ini sereh dan kunyit ketinggalan di potonya ya saaay...tambah aja yess.

Cicie Kitchen
Teri Basah Bumbu Kuning Teri Basah Bumbu Kuning

Niat hati mau bikin pepes, tapi apa daya diriku tak pandai bungkus-membungkus dgn daun pisang. Ya sudahlah dikuningin saja 😋☺️#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe47

Novia Respati
Teri basah bumbu kuning Teri basah bumbu kuning

Olivia
Teri basah bumbu pedas Teri basah bumbu pedas

Dapur imazt (Pencinta Masakan Pedas)
Orek Tempe Teri Basah Orek Tempe Teri Basah

#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_banjarmasin

Naila Azkadina
Teri basah masak padang (goreng lambo) Teri basah masak padang (goreng lambo)

Kay
Pepes teri basah Pepes teri basah

Lg belanja sayur kebetulan ada teri basah... lgsg deh olah2 nyontek resepnya mba Susan Mellyani (Bekasi) mksih mba resepnya 👍By : Dapur Dien ⁰⁴⁰⁵¹⁸

Dapur Dien
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

🦋Minggu Ke-43🦋yum yum✨#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#ulahantitin

Agustin Nur Hasanah
Teri basah kuning Teri basah kuning

Tadi pagi ke pasmode bintaro eh aku lht ada ikan teri basah lgsg deh kepikir pgn masak teri dikuningin

ida

Rekomendasi Resep Lainnya