Semur telur ayam

Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Di desa lagi ada acara "Bersih Desa". Setiap warga diminta membawa nasi takir atau nasi di isi lauk dibungkus daun pisang. Nanti dimakan bersama setelah baca doa selamatan bersama. Nah kali ini saya isi nasi takir pakai mie goreng,kering tempe, dan semur telur. Resep mie goreng dan kering tempe pernah saya share sebelumnya ya bund.. jadi sekarang saya share resep semur telurnya saja😊 ohya..telur bisa diganti dengan daging ayam atau daging sapi atau diganti jengkol juga bisa.hihi. pokoknya untuk aneka semur deh😊 #BerburuCelemekEmas

Semur telur ayam

Di desa lagi ada acara "Bersih Desa". Setiap warga diminta membawa nasi takir atau nasi di isi lauk dibungkus daun pisang. Nanti dimakan bersama setelah baca doa selamatan bersama. Nah kali ini saya isi nasi takir pakai mie goreng,kering tempe, dan semur telur. Resep mie goreng dan kering tempe pernah saya share sebelumnya ya bund.. jadi sekarang saya share resep semur telurnya saja😊 ohya..telur bisa diganti dengan daging ayam atau daging sapi atau diganti jengkol juga bisa.hihi. pokoknya untuk aneka semur deh😊 #BerburuCelemekEmas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 butirtelur ayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 batangsereh geprek
  4. 3 sdmgula merah sisir
  5. 3 sdmkecap manis
  6. Secukupnyabawang goreng
  7. Bumbu halus:
  8. 6 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 4 butirkemiri
  11. 1 cmjahe
  12. 1 cmkunyit
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan telur rebus yang sudah dikupas

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum

  4. 4

    Masukan air 100ml

  5. 5

    Masukan telur

  6. 6

    Tambahkan air 100ml lagi bersama garam gula dan kecap manis

  7. 7

    Masak sampai air meresap. Dan berubah warna menjadi coklat seperti ini

  8. 8

    Terakhir angkat telur yg sudah matang..sajikan dengan taburan bawang goreng supaya lebih sedap.

  9. 9

    Ini menu takirannya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
pada
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan
Suka masak dengan resep simple dan bahan yang mudah dicari..😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa