Daging Sapi Lada Hitam

bingung daging kurban mau diapain..coba buat beef blackpepper sendiri, wah ternyata rasanya kayak di resto resto 😍😍

Lada hitam dari kebun bokap di kampung sudah 1 minggu dianggurin.. Bingung mau diapain, jadi deh menu ini

Masak ini gara2 termotivasi pas kondangan di Cibinong kemaren, ada menu lada hitam. Trus nyeletuk lah awak pengen buat ini. Habis kondangan langsung cus belanja, trus pak suami ngingetin kalo mau bereksperimen buat sapi lada hitam. Aku ga ngerti daging jenis mana yg paling oke dimasak lada hitam ini, dann akhirnya awak pilih daging paha Krn tampilannya menarique. Padahal setelah browsing2 yg paling oke pake daging khas dalam😂 gapapa lah yaa.. tapi rasa ga mengecewakan kok👌

Daging sapi lada hitam ala restoran. Resep aslinya lihat di www.bango.co.id lalu dimodifikasi sesuai selera saya (saya lebih suka dagingnya direbus dulu). Bumbunya begitu meresap dan passss rasanya. Silahkan dicoba! :D

Bosan dengan masakan daging bercampur santan, jadinya coba-coba masak lada hitam 🥰🥰#BancakanOnlineBarengCookpad

Anak-anak suka banget makan daging sapi lada hitam tapi kalau beli di restoran terus, dompet bisa jebol. Coba masak sendiri, eh gampang ternyata.

Menu rumahan dimasak ala restoran 😍Disini saya pakai ayam sebagian karena masih ada sisa di kulkas, kalau mau daging semua, bisa ditambahkan menjadi 500 gr daging has.

Awalnya suami nggak doyan makan daging, sampai akhirnya pas kondangan ada menu ini dan mau cobain. Eh... Diam-diam suka dan akhirnya request minta dibikinin daging yg dimasak seperti yg di kondangan... Hehehe... Coba2 aja... Ternyata lumayan dan suami suka...Alhamdulillah..... #resepnekatjudulnya 😁

Ini salah satu masakan kesukaan saya dan anak sulung saya....segar pedas lada hitamnya terasa nikmat...apalg pas lapar lapar... Kebetulan hari ini si sulung selesai mengikuti ujian nasional (kls 6 sd)...sembari nggu dia pulang...saya ingin memberinya kejutan...(saya termasuk jarang masak menu ini kecuali pas acara acara besar saja)😁... Karena menu ini termasuk menu mahal ya...daging sapi mahal..paprika mahal...apalgiii makan diresto dgn menu ini siap siap dompet kempes dah...hanya bisa sesekali saja menghidangkan ini..😆 buat anak apa sih yg nggak ya kan...apalg hari ini istimewa...terlepas apapun hasil ujian nanti..kita tetap hrs bangga dgn anak kita...sedikit rasa terharu kalau melihat betapa cptny anak anak kita tumbuh besar...cukup curhatnya😆..yuk masak!!!

Stock daging sapi kali ini dimasak lada hitam, tdk perlu merogo kocek mahal buat makan diresto ternama. Masak sendiri di rumah bisa loo lebih sehat dengan bahan bahan pilihan dan kebersihan terjaga tentunya.

Baru nyadar ternyata seumur-umur nikah dan hobi masak, aku blm pernah masak Sapi Lada Hitam. Padahal ini salah satu menu favorit kalau makan di restoran. Hehehe..

Salah satu menu favorit di rumah, perpaduan rasa pedas lada hitam dan manis.Kali ini mencoba memasak daging sapi dengan tekhnik 5-30-7. Ternyata berhasil dagingnya empuk walaupun tidak dihangatkan kembali!