Bahan-bahan

3 porsi kecil
  1. Bahan pempek
  2. 6 centong nasiputih
  3. 350 grkanji
  4. 150 grterigu
  5. 4 siungbawang putih
  6. 100 mlair
  7. secukupnyaGaram
  8. Bumbu kuah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 buahcabai
  11. 1/2 batanggula merah
  12. 1 sdtgula pasir
  13. secukupnyaGaram
  14. 500 mlair
  15. 4 bijiasam jawa
  16. secukupnyaPenyedap
  17. Pelengkap
  18. Timun

Cara Membuat

  1. 1

    Blender nasi, bawang putih dengan sedikit air, ulangi sampek habis, kemudian masukan dalam panci kemudian liwet sebentar beri garam dan terigu

  2. 2

    Setelah dingin beri kanji, dan pulung bentuk lenjer, kemudian rebus dengan air sampai mengapung, angkat dan potong potong kecil

  3. 3

    Goreng pempek sampek garing, angkat dan taruh di piring, di sarankan tiap mau makan Baru goreng biar crispy nya kerasa

  4. 4

    Bikin kuah, haluskan bumbu, taruh air dalam panci, masukan bumbu dan nyalakan api,, masak hingga mendidih, test rasa ya

  5. 5

    Taruh pempek nasi yang sudah di goreng, siram kuah dan beri irisan timun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Febie Kurnia
Febie Kurnia @cook_6057338
Akan mencoba yang tanpa di blender dan di masak dulu

Ditulis oleh

Febie Kurnia
Febie Kurnia @cook_6057338
pada
Gading, Probolinggo
Suka masakan low budget, cookpadcomunity_probolinggo
Lebih banyak

Resep Serupa