Pempek nasi sisa

Mama Queen
Mama Queen @iishvara
Banjarnegara,jawa Tengah

Bismillah,

Cooksnap lagi resep mbak anif, kali ini memberdayakan nasi sisa semalam tapi masi bagus, dari pada dibuang sayang mending diberdayakan jadi makanan lagi, kaya ini pempek dari nasi sisa dijamin deh langsung ludes

Jika menggunakan nasi yang pera atau yang agak keras bisa ditambah air agar mudah waktu menghaluskan, jika nasi benyek tidak perlu, karena saya di chopper jadi nggak perlu tambah air dan juga karena nasi agak lembek tapi masih bagus

Source : @anif_296818

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Anif
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Pempek nasi sisa

Bismillah,

Cooksnap lagi resep mbak anif, kali ini memberdayakan nasi sisa semalam tapi masi bagus, dari pada dibuang sayang mending diberdayakan jadi makanan lagi, kaya ini pempek dari nasi sisa dijamin deh langsung ludes

Jika menggunakan nasi yang pera atau yang agak keras bisa ditambah air agar mudah waktu menghaluskan, jika nasi benyek tidak perlu, karena saya di chopper jadi nggak perlu tambah air dan juga karena nasi agak lembek tapi masih bagus

Source : @anif_296818

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Anif
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 mangkoknasi sisa
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1 sdtkaldu bubuk (ayam)
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Pelengkap :
  9. Kuah cuko
  10. Irisantimun

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan nasi dan bawang putih menggunakan chopper sampai halus, bisa pake blender

  2. 2

    Setelah lembut nasinya, tambahkan tepung tapioka, telur, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, uleni sampai tercampur rata

  3. 3

    Ambil sedikit adonan lalai dbikin lonjong, lakukan sampai semua adonan habis

  4. 4

    Panaskan air tambahkan 1 sdm minyak (supaya tidak lengket) setelah mendidih masukkan adonan pempek yang sudah dibikin lonjong, sampai adonan mengapung, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Setelah dingin potong potong pempek lalu goreng dalam minyak panas, goreng sampai sisinya kecoklatan

  6. 6

    Tata pempek pada piring, beri irisan timun lalu siram dengan kuah cuko, sajikan

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Queen
Mama Queen @iishvara
pada
Banjarnegara,jawa Tengah
panggil aja mbak ish🤗bergabung dengan cookpad 7 maret 2018..love suami, love anak anak, love baking, love cooking❤❤terima kasih cooksnap, follow, like, dan cookmark nya😚ig : @iishvara_youtube : Beranda iishvara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa