Udang Asam Manis

Name: Udang Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Udang uk besar/sedang, kupas (boleh juga tidak dikupas); 2 buah Bawang putih, cincang halus; 3 buah Bawang merah, cincang halus; 2 buah Cabe merah; 1/4 buah Bawang bombay, cincang (boleh diskip); 1 sdm Kecap Manis; 2 sdm Saos Tiram; 1/2 sachet Saos Tomat (boleh pakai saus sambal); Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Sedikit Air; Secukupnya Daun Bawang

Karina Rahma @karinarahma

Udang Asam Manis

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Karina Rahma @karinarahma

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramUdang uk besar/sedang, kupas (boleh juga tidak dikupas)
2 buahBawang putih, cincang halus
3 buahBawang merah, cincang halus
2 buahCabe merah
1/4 buahBawang bombay, cincang (boleh diskip)
1 sdmKecap Manis
2 sdmSaos Tiram
1/2 sachetSaos Tomat (boleh pakai saus sambal)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SedikitAir
SecukupnyaDaun Bawang

Cara Membuat

1

Pada api suhu kecil, tumis bawang merah dan bawang putih hingga kuning dan wangi.
2

Masukkan udang lalu tumis sebentar, lalu masukkan garam dan gula. Tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya.
3

Masukkan kecap, saos tiram, saos tomat, serta irisan bombay dan cabe. Aduk hingga merata. Tutup panci/wajan hingga kuah mengental.
4

Jika kuah telah mengental dan udang sudah matang, angkat dan sajikan. Boleh juga ditambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng.

Mamah Sumarsih memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Karina Rahma @karinarahma

pada 25 September 2019 10.40

a newbie cook👩🏼‍🍳 and still learning

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Lestari Azzahra
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Olivia Nikita
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Masaknya sih gampang, cuma bersihinnya yang agak ribet ya? hehehe...

Tyas Wibowo
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Saya dan suami penyuka seafood, jarang sekali beli-beli diluar. Jadi resep andalan saya, saya tulis disini. Agar lebih hemat dan pastinya bersih bikinan sendiri. Selamat mencoba :)

Oktaviana Dwi Rahayu
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Baru inget punya udang rada gede di kulkas. Pakai resepnya bunda Nina (diubah dikit) jadilah lauk makan siang yang jadi rebutan suami dan anak 😄#GenerasiAprontis

Devalesha Kitchen
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Karena udang lagi murah disini n udah bosen juga digoreng tepung so jadilah asam manis seperti yg membuat 😀😀😀

Dee Dew
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Arisan warga kampung CoCoK yang di menangkan oleh mbak @Sakliabdi saya mencooksnap masakan udang asam manis yang endessss🤤👍Resep juga memakai Kobe saos tiram selera rasa dari @dapurkobeSource : @Sakliabdi#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Sakli#Cooksnap_Kaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

MomsQueenKitchen
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Bekal untuk makan malam ditoko..Yang simple, cepat dan mudah, mumpung ada udang dikulkas..😄😄😄

Dewi Decil
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Enakkkk banget, ga kalah sama resto2 Chinese Food/Seafood. Sausnya manis, pedes, asam, campurannya pas. Udangnya bisa diganti ayam juga ya.

Dapur Bekal
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Dewi Setyowati
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Nemu udang gede" ditukang sayur ya udah di masak yg simpel aja..😀😀

Defa Ade Faruq
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Dapat udang besar2 di mamang sayur yg lewat depan rumah. Jarang2 nih ada udang gede2 trus murce lagi. Bosen sama udang bumbu balado,jadi deh udang asam manis. Simple gk pake ribet pokoknya 😁

Ema selvina

Rekomendasi Resep Lainnya