Cara Membuat
- 1
Rebus santan dan bumbu halus, tambahkan air secukupnya (kira2 200ml)
- 2
Setelah mendidih, masukkan daging sapi, dan bumbu lainnya
- 3
Koreksi rasa, rebus daging sampai empuk, jika air menyusut tapi daging masih alot tinggal tambah air saja.
- 4
Gepuk2 daging menggunakan ulekan, trus rebus lagi daging sampai kuah bumbu habis, tiriskan, goreng.
- 5
Untuk membuat tempe bacem, jika ada sisa bumbu tinggal tambahkan air dan kecap, ungkep tempe sampai bumbu meresap.
Resep Serupa
-
-
#97. Gepuk (tinggal goreng bumbu bacem) #97. Gepuk (tinggal goreng bumbu bacem)
Simpel dan ga ribet semoga bermnfaat 🙏🙏. Menu "Solusi Si Sibuk" utk mnghindari #AntiRibet selama bulan puasa siapkan selalu "Lauk Tinggal Goreng" yuuk kita intip resepnya...#SiapRamadan#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke20#Resepke63#CookpadCommunity_Subang#Cookpad_id#CookpadIndonesia#Cookpaders#CloverCookingLover#GoldenApronChallenge#Memasaklahdgnhatidancinta Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) -
Empal Suwir Bumbu Bacem Empal Suwir Bumbu Bacem
Sebenarnya ga niat buat empal suwir tp krn dagingnya empuk banget jdnya tersuwir² 😀 @dokterdianna -
-
Empal Bumbu Bacem Empal Bumbu Bacem
Assalamualaikum, selamat malam teman-teman home chef semua. Pertemuan kali ini dengan resep empal bumbu bacem dari koleksi resep mbak @galia_salfitri.Pertama -tama kita mengulik asal-usul empal, yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Ada banyak variasi empal yang berbeda di setiap daerah, namun yang paling dikenal adalah empal gentong dari Cirebon, empal gepuk dari Jawa Barat, dan empal suwir dari Jawa Timur (source google).Meskipun ada perbedaan dalam bumbu dan cara pengolahan, inti dari empal adalah sama: daging sapi yang dimasak perlahan hingga empuk dan kaya rasa.Proses pembuatannya dimulai dari Pemilihan Daging, Perebusan Awal, Penggepukan, Pembumbuan, dan Penggorengan (Opsional).Dan kali ini aku menyajikannya dengan nasi putih hangat, sayur asam dan sambal terasi, seperti yang biasa mama sajikan di rumah. Tapi bunda bebas menyesuaikan menu pendampingnya sesuai selera ya.#BerkurbanAnekaDaging#Semarak_BerkurbanAnekaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#EmpalDaging#EmpalBumbuBacem#GAS2025#MasakDagingKurban#TimloSolo_OlahanDagingKurban#WongSoloMasak Wids Kitchen 🍀🌷 -
Empal gepuk bacem tebu Empal gepuk bacem tebu
Anak2 minta bikin nasi uduk empal & aq lupa beli air kelapa,tak ganti pake sari tebu ae krna di kulkas ada sari tebu..😁 al hasil empalnya enak gurih & manis. ani.kitchen38 -
-
Tempe Bacem Tempe Bacem
Suami minta di bikini tempe bacem, katanya ini kesukaan dia waktu kuliah, kalo makan siang ke warteg belinya tempe bacem terus. #dirumahaja yuniays -
Tempe Bacem Tempe Bacem
Tempe Bacem makanan yg aku suka dari dulu, tpi jdi lebih suka setelah ketemu suami. Karna penasaran cara bikinnya, alhasil cari resepnya online, terus di recook dengan tambahan bumbu sendiri. Lumayan ribet dan menghabiskan waktu serta gas, tapi worth it lah, buat yg tergila2 sama rasa manis. Aku saranin bikin sekalian banyak, biar tinggal goreng and siap dimakan. Sakinah Mawardah Alhashimi -
Tempe Bacem Tempe Bacem
Tempe bacem ini masakan sederhana tapi enak bgt menurutku. Kaya makan daging steak karena manis, gurihnya itu kerasa. Apalagi kamu ngerebusnya pake air kelapa. Tp resepku skrg ini aku skip air kelapa ya bebs. Anakku keceng bgt makan ini ampe minta nambah2. Padahal tempe doang kan :' paling enak dimakan sama sambal terasi dan lalap timun. Diresep ini aku masukin tahu juga 5 potong untuk suamiku yg lebih suka tahu dr pada tempe. Mutiara Andini G -
Empal bacem Empal bacem
Ingin makan empal bacem dengan sambal bajak yang pedas manis, masak sendiri saja bisa makan sepuasnya.Saya memakai gula merah agak banyak agar dagingnya terasa manis tapi pas dengan paduan manis, asin gurih.Anak-anak makan empal ini tanpa di goreng, kalau saya di goreng sebentar. Makan dengan nasi panas dan sambal, aduhai..#empalbacem#empal#cookpadcommunity_surabaya Galia salfitri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1070479
Komentar