Terong Tempe Ikan asin Balado

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Evarani Jihan Yoanda
Evarani Jihan Yoanda @cook_18557508
Tuban, Jawa Timur
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorIkan asin tawar
  2. 1 buahTerong
  3. 1 bungkusTempe
  4. Garam
  5. Gula
  6. Penyedap rasa
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siungBawang Merah
  9. 3 siungBawang Putih
  10. 2 bijiKemiri
  11. SecukupnyaTerasi
  12. SecukupnyaGula Merah
  13. SecukupnyaCabai
  14. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan asin tawar membentuk ukuran yang lebih kecil sesuai selera. Potong dadu terong dan tempe. Kemudian goreng ketiganya dengan minyak secukupnya hingga matang.

  2. 2

    Setelah bumbu-bumbu dihaluskan, panaskan kira-kira 3 sdm minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus hingga cukup matang.

  3. 3

    Kemudian, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa ke dalam bumbu tumis secukupnya.

  4. 4

    Setelah itu, campurkan terong, tempe, dan ikan asin tawar yang sudah digoreng ke dalam bumbu tumis. Aduk hingga bumbu merata.

  5. 5

    Terong Tempe Ikan Asin balado siap dihidangkan dengan sayur asam, kerupuk, dan nasi hangat. 😊 Selamat mencoba.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Evarani Jihan Yoanda
Evarani Jihan Yoanda @cook_18557508
pada
Tuban, Jawa Timur
Happy Mom 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rice Cake but Make It Hello Kitty ~ It's Sweet & Chewyyyy
  2. Capybara Chocolate Mousse Cake
  3. Black Forest Fruit
  4. Banana Financier
  5. Dadar gulung tanpa santan isi mangga
  1. Singkong Rebus Gula Merah
  2. Ayam Betutu khas Bali
  3. Ayam kemangi cabe hijau
  4. Es Kunyit Asam