Serabi tabur meses

Terinspirasi dari banyaknya undangan walimahan bulan depan. Kemaren saya mencoba membuat seRabi. Endul memang makan serabi gurih pakai kuah gula. Tapi karena kemaren tidak memungkinkan menikmati serabi dengan kuah gula akhirnya kutaburi meses aja sebagai toping. Topingnya bisa diganti dengan apa saja yang kawan yang penting manis karena serabi ini dasar rasanya gurih. Kalo ingin lebih manis gulanya bisa ditambah. Aku senang karena serabinya bersarang bagus cuma fotonya aja yang ga bagus *hehe. Selamat mencoba :)
Serabi tabur meses
Terinspirasi dari banyaknya undangan walimahan bulan depan. Kemaren saya mencoba membuat seRabi. Endul memang makan serabi gurih pakai kuah gula. Tapi karena kemaren tidak memungkinkan menikmati serabi dengan kuah gula akhirnya kutaburi meses aja sebagai toping. Topingnya bisa diganti dengan apa saja yang kawan yang penting manis karena serabi ini dasar rasanya gurih. Kalo ingin lebih manis gulanya bisa ditambah. Aku senang karena serabinya bersarang bagus cuma fotonya aja yang ga bagus *hehe. Selamat mencoba :)
Cara Membuat
- 1
Rebus santan, daun pandan dan garam aduk sampai mendidih (harum pandannya keluar). matikan kompor dan biarkan santan turun suhunya (suam2 kuku). Ambil 50 ml santan bagian atas untuk bahan olesan.
- 2
Campur tepung beras, terigu, gula, fermipan, vanili lalu aduk rata.masukkan telur yang sudah dikocok dan santan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan sempurna. Keplok2 adonan selama 15 menit agar seratnya lembut. Lalu diamkan selama 45 menit.
- 3
Cetak/tuangkan adonan pada loyang (saya pake snackmaker) setengah dari tinggi wadah (bisa dibuat seperti membuat martabak mini). Tutup, jika adonan sudah hampir matang, oleskan santan yang diambil tadi pada bagian atas srabi kemudian taburi dengan meses. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Serabi tabur meses Serabi tabur meses
Sebener y mau bikin serabi biasa yg dr tepung terigu,eehhh buka kulkas ada sisaan meses abis bikin roti bakar.dr situlah ide muncul utk membuat serabi tabur meses dan ternyata ank ku pada suka 😅😊☺ Alyn Aquian -
-
Serabi Serabi
Lagi ngobrol2 tentang dapur sama nenek eh beliau bagi resep kue serabi langsung semangat untuk ubek2 dapur mungil 😄, resep aslinya tidak memakai ragi tapi saya tambahkan fermipan biar serabinya berpori2 kayak busa 😆👌Serabi/ pancake nya orang Indonesia 😁 enak dimakan dengan kuah kinca atau selai, Karena adonannya pake santan jadi rasa gurih dari santannya kerasa banget. Nurul Udhiyah Bakri -
Serabi solo Serabi solo
Balon challenge minggu 22, serba serbi kelapa dan turunan.Jadi saya menggunakan santan sebagai salah satu bahan utama.Srabi/serabi/surabi adalah salah satu jajanan tradisional sejak zaman kerajaan Mataram. Berbahan dasar tepung beras, santan dan garam. Kue ini memiliki tekstur empuk dan rasanya manis gurih, biasa dijajakan pada pagi hari.Serabi paling terkenal adalah serabi/srabi Solo dan surabi/sorabi Bandung.Bedanya jika serabi solo menggunakan areh pada topingnya, surabi bandung biasa menggunakan oncom pada topingnya.Tapi seiring dengan perkembangan zaman kue serabi ini banyak dimodifikasi dari segi bahan dan topingnya, dijajakan juga tidak hanya pada pagi hari saja, tapi bisa 24 jam. Karena banyak cafe²/resto modern yang menjadikannya sebagai salah satu menu andalan sebagai teman ngopi/teh dikala santai dan berkumpul bersama teman & klrga.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_SerbaSerbiKelapa#Cookpad_Id#Week22Source : wawa wiati Nur Ikasari -
Serabi Serabi
Kemarin nyobain serabi di depan pasar Wonogiri, jenis serabi yang tanpa topping tanpa kuah. Dibikin nya dari mangkuk tanah liat gerabah dan kayu bakar/sabut kelapa. Wangi dan gurih rasanya~Balik ke Tangerang pas banget ada pekan serabi, cus nyari resep yang mirip. Nemu deh resep serabi nya @deBloom_5445755#cocomtangpost_serbaserabi#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar Widiyani Indrianingrum -
Serabi Serabi
#BikinRamadanBerkesan hari ini saya ingin share resep serabi. Ini berbeda dengan resep serabi saya sebelumnya karena yg ni versi kilat tanpa kelapa parut. Sebenarnya saya tidak ada niatan bikin serabi tapi siang² tiba² paksu minta dibuatin serabi untuk berbuka ntar, kebetulan saya jg gak belanja kelapa parut akhirnya search di cookpad nemulah resep mbak Nia Jeffri, bahannya simpel dan pas di rumah ada stock juga. Resep asli menggunakan baking soda dan santan direbus dulu tapi semua saya skip karena mengejar waktu sambil masak menu buka lainnya. Kalau ingin resep versi asli langsung kepoin akun cookpadnya saja ya buibu 😁 Dika Noveri -
Serabi solo Serabi solo
Siang2 kok pengin serabi,sambil boboin adek sambil nunggu adonanya berbuih,karena saya gak punya cetakan serabi,jadi pake teflon ukuran paling kecil.Source :andry agustin,resep asli tanpa areh,ini yang original,suka dengan tambahan bermacam2 toping bisa ditambahkan suka2 ya mom..saya lebih suka seperti ini. Bunda Kiana Khansa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar