Serabi

Lagi ngobrol2 tentang dapur sama nenek eh beliau bagi resep kue serabi langsung semangat untuk ubek2 dapur mungil 😄, resep aslinya tidak memakai ragi tapi saya tambahkan fermipan biar serabinya berpori2 kayak busa 😆👌
Serabi/ pancake nya orang Indonesia 😁 enak dimakan dengan kuah kinca atau selai, Karena adonannya pake santan jadi rasa gurih dari santannya kerasa banget.
Serabi
Lagi ngobrol2 tentang dapur sama nenek eh beliau bagi resep kue serabi langsung semangat untuk ubek2 dapur mungil 😄, resep aslinya tidak memakai ragi tapi saya tambahkan fermipan biar serabinya berpori2 kayak busa 😆👌
Serabi/ pancake nya orang Indonesia 😁 enak dimakan dengan kuah kinca atau selai, Karena adonannya pake santan jadi rasa gurih dari santannya kerasa banget.
Cara Membuat
- 1
Masak santan+vanili bubuk sampai mendidih, setelah matang diamkan sampai hangat/suam2 kuku.
- 2
Masukan tepung beras, tepung terigu, fermipan aduk sampai rata, setelah tambah santan aduk sampai tidak ada lagi tepung yang menggumpal dan terakhir tambahkan garam. Diamkan selama 1 jam sampai keluar busa/ gelembung-gelembung kecil
- 3
Panaskan teflon/ cetakan serabi (saya pakai teflon) lalu tuangkan adonan 1 sendok sayur tunggu sampai keluar lubang kecil2, setelah berubah warna angkat.
- 4
Lalu sajikan dengan kuah kinca atau selai
- 5
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar