Roti sobek dobel choco lembut tanpa telur

Imom Rany
Imom Rany @cook_18669372
Jakarta Utara

Roti yg gampang dibuat dan irit bahan, ini roti wajib di rmh. Semua suka, selamat mencoba dan semoga berhasil yaaa. Oia imom lebih senang kl di recook trs dikasih foto jg yaaa,

Roti sobek dobel choco lembut tanpa telur

20 orang berencana membuat resep ini

Roti yg gampang dibuat dan irit bahan, ini roti wajib di rmh. Semua suka, selamat mencoba dan semoga berhasil yaaa. Oia imom lebih senang kl di recook trs dikasih foto jg yaaa,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang
  2. 1 sdtfermipan
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sachetSKM putih
  5. 130 mlair putih hangat
  6. Bahan B
  7. 2 cuptepung terigu protein tinggi (sy cakra)
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sachetVanila bubuk
  10. 1 sdtcoklat bubuk (sy yg curah)
  11. 2 sdmmentega
  12. Sejumputgaram
  13. Bahan olesan
  14. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang kecuali SKM, aduk rata, diamkan 5-10mnt. Setelah berbusa masukkan SKM, aduk rata.

  2. 2

    Campur semua bahan B, kecuali mentega & garam.

  3. 3

    Buat lubang di tengah, lalu masukkan campuran bahan biang. Aduk rata pakai spatula, lalu ulenin setengah kalis. Setelah itu masukkan mentega & garam, ulenin lagi hingga kalis elastis sambil sesekali di banting biar udaranya keluar. Diamkan 30 menit

  4. 4

    Setelah 30 menit, ambil adonan bagi beberapa bulat (sesuai selera, krn sy gak di timbang). Pipihkan lalu isi dengan coklat ceres/selai coklat, bulatkan lg lalu tata di loyang yg telah di oles mentega. Diamkan 30mnt

  5. 5

    Panaskan oven dengan api sedang cenderung besar, masukkan roti. Panggang sekitar 10-15mnt (jgn kaku yah, tetap harus di cek tingkat kematangannya. Krn kl kelamaan nanti roti jd keras)

  6. 6

    Setelah matang, angkat lalu oleskan mentega saat roti masih panas (tujuannya agar roti lembut, krn tdk menggunakan telur)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imom Rany
Imom Rany @cook_18669372
pada
Jakarta Utara
Imom of anak2 solehkuResign jd cook pastry di restoranBeralih jadi executive chef di rumah untuk laki-laki kuAlhamdulillah indahnya hidup ini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa