Terong crispy dan sambal kecap #3

anggi pristyan
anggi pristyan @fyeahgie
Balikpapan

Bingung mau masak apa biar anak2 doyan juga dan pastinya yg praktis.. di kulkas cuma ada terong, kalau di sambalado, anak2 gak akan bisa makan. Jadilah kepikiran di goreng krispi.. Alhamdulillah anak2 doyan banget, eh, ayahnya ternyata yg paling doyan.. sambal kecapnya bikin gak mau berhenti katanya 🤭 gombal bgt ya si ayah..

Terong crispy dan sambal kecap #3

7 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa biar anak2 doyan juga dan pastinya yg praktis.. di kulkas cuma ada terong, kalau di sambalado, anak2 gak akan bisa makan. Jadilah kepikiran di goreng krispi.. Alhamdulillah anak2 doyan banget, eh, ayahnya ternyata yg paling doyan.. sambal kecapnya bikin gak mau berhenti katanya 🤭 gombal bgt ya si ayah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu
  2. 1/2 bungkustepung sajiku
  3. 2 batangdaun seledri (rajang)
  4. secukupnyaAir
  5. Bahan sambal kecap
  6. 3 buahcabe rawit
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 1 sdttotole

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan 1/2 bungkus tepung bumbu sajiku, daun seledri yg sudah dirajang dan air secukupnya sampai jadi adonan yg kental. Masukkan terong yg sudah di iris tipis ke dalam adonan. Lalu goreng dan tiriskan jika sudah matang.

  2. 2

    Saat menggoreng terong yg terakhir, goreng juga bahan sambal kecap sampai layu, lalu angkat.

  3. 3

    Setelah di goreng, letakkan bawang merah, bawang putih, lombok dan totole di dalam cobek. Lalu haluskan, beri kecap manis dan air sedikit. Sajikan selagi terong masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anggi pristyan
anggi pristyan @fyeahgie
pada
Balikpapan
mom of 2 who loves simple cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa