Cumi asin sambal pete makyus

2 orang berencana membuat resep ini
Rizka
Rizka @cook_NyRiz
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grcumi asin
  2. 25 bjbawang merah
  3. 250 grcabe merah
  4. 150 grcabe hijau
  5. 35 bjcabe rawit
  6. 3 buahtomat
  7. Daun salam dan daun jeruk
  8. 250 grpete
  9. Gula
  10. Kaldu jamur
  11. Bumbu sesuai selera ibu2 ya.. Bebas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi asin didalam air mendidih kira2 10 menit dan diamkan kira2 20 sampai 30 menit. Setelah itu sy potong2 karena lebih suka seperti itu

  2. 2

    Selama menunggu cumi direndam, haluskan bawang merah,cabe merah, cabe rawit,cabe hijau dan tomat. Setelah halus tuangkan minyak dalam wajan, api kecil saja lalu tumis hingga harum dan rasa tidak langgu

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukkan cumi kedalam wajan dan masak sebentar.. Tambahkan gula dan kaldu jamur + masukkan pete koreksi rasa lalu ditumis2 bentar setelah itu matikan kompor. Jadi dehh cumi asin sambel pete.. Resep emang banyak ya ibu, mungkin mama diajarin tetangga dr mulut ke mulut.. Hehehhe selamat mencobaaaa dan siapkan nasi yang banyaaaakkkkkkk... Hihihu

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rizka
Rizka @cook_NyRiz
pada
Surabaya
Saya belajar masak diusia 15 tahun, karena saat itu kondisi rumah tangga ortu tidak baik dan papa tidak mau makan masakan mama😇 tapi saya bersyukur, dalam keadaan apapun Tuhan punya rencana, dan membuat saya menjadi anak yg dewasa dan mandiri..☺newbie di cookpad, mantan banker yang akirnya menjadi ibu rumah tangga setelah mempunyai anak + buka warung di gofood n grabfood 😆 share resep yang simple n gampang tapi saya usahakan enak biar kita semua bisa nyenengin keluarga lewat masakan kita🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya