在客家料理中，客家鹹豬肉也是很有名的；其實它的作法並不難，只要有美味的香料加入，三天入味就可以冰入冷凍，等要食用取出用蒸或煎熟即可。好客的客家人，邀你來坐客；道地的鹹豬肉，鹹香好滋味。食後感想好客的客家人，邀你來坐客；道地的鹹豬肉，鹹香好滋味。

#Cookpad廚藝賞2019我很喜歡客家鹹豬肉，鹹香下飯，事先製作起來冷凍，想吃時要蒸，要烤，要炒都可以呦～https://youtu.be/ZNfhFsH9KBY

開胃又下飯的鹹豬肉，不但做法簡單又鹹香入味！可以一次多做一點，放冷凍保存，想吃的時候再退冰乾煎或烘烤，搭配蒜苗一起拌炒更好吃哦！

#Cookpad食譜書鹹豬肉是過年送禮的最佳選擇是年菜中不可缺的角色是招待貴客的美味佳餚是傳承下來的傳統美食吃一口便令人感到客家庄的待客之道👍👍

鹹豬肉不但是平常下飯的好料理更是年節端得上桌的年菜作法簡單鹹香入味，可多做一些冷凍保存想吃時解凍加熱非常方便呢Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43984680Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

開胃下飯料理來囉！！！！！簡單幾個步驟就能自己製作也可以一次做多一點冰冷凍保存，想吃時解凍烘烤就能食用另外，搭配蒜苗炒過又更香唷～當然也是小酌必備料理Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/42875549Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

👣#布的魔法屋-- "已經是 #熟食 加熱.#鹹豬肉 #切片. 舖在 #烤盤 上 #蒜頭 切片.#蔥花 各灑一些在鹹豬肉上. 烤箱250度 上下烤 烤30分鐘.#玉米筍 切片 小小很可愛 放在 #電鍋裡 外鍋半杯水.玉米筍蒸熟.舖放再加熱好的鹹豬肉上.完成." （#好市多 #客家鹹豬肉 #烤箱料理 #烤箱 #食譜 #自家煮 #料理 #美食分享 #飲食紀錄 #飲食日記 #今天吃什麼 #自煮生活 #小吃）

#蔬果上菜

就因為老公跟我都好客 過年~過節我都會自行醃製客家鹹豬肉 不管是煎~炒~炸~烤都是可以的 下酒菜也是配飯吃的最好主菜 一次醃製個幾條三層肉 尤其在過年來一盤正是對時~正對味 隨時都可以應付家中的客人 甚至送禮都可以喔~~~ ※烤肉用鹹豬肉夾土司都超級棒訣竅提示年節可以多做一些分享親朋好友~很棒做一次可以再冰箱冷藏保存一個月食後感想不管是煎~炒~炸~烤都可以沾薑醋/蒜末醋或壽司醋吃的，味道更棒※烤肉用鹹豬肉夾土司都超級棒真心邀請你們~~感謝你們加入分享/參與/討論/研究ღ就是愛做菜ღ社團https://www.facebook.com/groups/311384382278852/#!/groups/311384382