土魠魚塊沒有太多油脂所以要上些許油#Cookpad廚藝賞2019

炸柳葉魚、土魠魚塊，香酥可口😋全程僅使用PHILPS HD9642健康氣炸鍋！

無腦料理0失敗，重新定義魚塊👍🏻美食評價 -> ★★★★★#寫食譜種樹

╠ 小提醒 ╣✯冷凍鮑魚無需退冰✯鮑魚搭配蒜片可去除腥味

#金廚獎

不用翻面，不用顧火，不用怕噴油，不用怕油煙味，不用怕把魚煎成魚鬆，最重要的是魚肉鮮嫩多汁，用氣炸鍋煎魚就是這麼簡單❤

╠ 小提醒 ╣✯鯖魚是冷藏✯ 口感較乾，建議時間可縮短✯不建議放烘焙紙，容易吸油導致魚皮會黏著/太乾

╠ 小提醒 ╣✯冷藏柳葉魚已炸過✯食材購買現成，冰冷藏

氣炸魚好方便#氣炸鍋

╠ 器具 ╣✯全304不銹鋼材質21cm防噴油網╠ 小提醒 ╣✯鮭魚翻面務必注意，容易卡住/肉散掉✯建議防噴油網/烘焙紙 擇一

不用擔心煎壞掉的好吃鮭魚片❤️

╠ 小提醒 ╣✯底部可抹油/不抹，因煎烤其他食物所以有油