🍤Shrimps Seasoning Powder Homemade 🍤

🍄Sepbrina || UmmuHa Miida 🍄
🍄Sepbrina || UmmuHa Miida 🍄 @brina_cooking
Kediri - Tulungagung

Assalamualaikum... Sudah lama banget gak aktif disini, sibuk sama dua gadis cilik yang menguras energi. Selesai masak boro-boro bisa jepret, anak anteng alhamdulillah. Belum adek yang minta nenen gak henti-henti bikin agenda gemukku gak tercapai 😕, naaahh... Karna si adek udah mulai mpasi sekarang ummiknya rada kreatif dikit. Sebenarnya ini permintaan paksu soalnya kakak doyan banget sama udang, beli ½kg sayang banget kalau kepala sama kulit di buang. Nurutin perkataan paksu dibikin penyedap rasa udang yg lebih sehat, bukan berarti saya anti micin tp saya mengurangi kadar micin buibu 😇

🍤Shrimps Seasoning Powder Homemade 🍤

21 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum... Sudah lama banget gak aktif disini, sibuk sama dua gadis cilik yang menguras energi. Selesai masak boro-boro bisa jepret, anak anteng alhamdulillah. Belum adek yang minta nenen gak henti-henti bikin agenda gemukku gak tercapai 😕, naaahh... Karna si adek udah mulai mpasi sekarang ummiknya rada kreatif dikit. Sebenarnya ini permintaan paksu soalnya kakak doyan banget sama udang, beli ½kg sayang banget kalau kepala sama kulit di buang. Nurutin perkataan paksu dibikin penyedap rasa udang yg lebih sehat, bukan berarti saya anti micin tp saya mengurangi kadar micin buibu 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang ambil kepala dan kulitnya
  2. secukupnyaGula pasir
  3. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepala dan kulit udang hingga benar-benar bersih yaa... Lalu tiriskan.

  2. 2

    Sangrai dengan api terkecil (cenderung hampir mati) hingga benar-benar kering, gak usah ditunggu pas awal-awal. Ini juga saya tinggal nenenin adek 😊 sesekali aja di bolak balik. Ini saya sangrai ±2 jam.

  3. 3

    Setelah kepala dan kulit dipastikan benar-benar kering blender semua, lalu sangrai kembali sampai benar-benar kering. Tetap yaa... Pakai apinya keciiiill aja sambil tambahkan gula dan garam secukupnya.

  4. 4

    Oh iya... Ini setelah saya sangrai yang kedua, saya blender ulang sampai benar-benar halus.

  5. 5

    Rasanya gurih, bisa juga buat bumbu tabur keripik atau semacamnya. Maaf gak sempet fotoin, tapi serius ini gurih banget. Si kakak doyan banget 😁💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍄Sepbrina || UmmuHa Miida 🍄
pada
Kediri - Tulungagung
😇 alhamdulillah, bienvenidoo...👶 Hamiida n Rufayda's mumma💃ibu agak muda biasa yang masih awam dalam urusan perdapuran, belajar masak memasak biar anak gak terbiasa jajan diluar dan pantang pakai msg demi keluarga tercinta ️. Suka mencoba dan ber eksperimen aneka resep yang terkadang mengalami kegagalan hihihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa