Sop iga B2 kuah seger

riorita
riorita @riorita

Hanya sop iga biasa tp kuahnya seger krn pke tomat hijau dan wajib pkai jeruk nipis yah..buat teman2 non muslim bisa diganti iga sapi...yukkk intip resepnya n recook..

Sop iga B2 kuah seger

Hanya sop iga biasa tp kuahnya seger krn pke tomat hijau dan wajib pkai jeruk nipis yah..buat teman2 non muslim bisa diganti iga sapi...yukkk intip resepnya n recook..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga b2 bisa ganti sapi atau ayam kampung
  2. 750 mlair
  3. 3 sdmminyak untuk menumis
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 siungBawang merah
  6. 2 btgsereh putihnya saja
  7. 1 ruasjahe
  8. Sejempollengkuas
  9. 5 buahtomat hijau
  10. 10Cabe rawit merah utuh
  11. 3 lembarDaun salam
  12. 1/2 buahjeruk nipis
  13. Garam dan penyedap rasa
  14. Taburan
  15. Daun bawang
  16. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air rebus sebentar iga kurleb 5 menit matikan api dan tiriskan iga

  2. 2

    Iris semua bahan bumbu Bawang merah bawang putih,sereh jahe lengkuas tumis hingga wangi Masukkan daging oseng sebentar Masukkan air 750 ml dan Daun salam lalu tutup panci

  3. 3

    Setelah 10 menit Masukkan sebagian tomat hijau,Cabe rawit utuh, garam,dan penyedap rasa,koreksi rasa dan rebus hingga empuk sesaat sebelum diangkat Masukkan sisa tomat hijau Daun bawang dan jeruk nipis aduk sebentar dan sajikan bersama bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
riorita
riorita @riorita
pada

Komentar

Resep Serupa