Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging iga dan daging sapi. Saya pake 2x perebusan karna jika pake air perebusan pertama airnya keruh. Karna gak ada panci presto jd perebusan pertama selama 2jam dengan api kecil agar daging sapinya lepas dr tulang. Memudahkan dlm memakan. Rebus dengan air secukupnya yg penting dagingnya terendam air.
- 2
Perebusan ke2. Air 500ml, masukan daging. Bumbu halus, lada bubuk dan daun jeruk ditumis hingga harum. Setelah harum masukin ke dalam panci yg berisi air.
- 3
Masukan cengkeh, kayu manis, jahe geprek, garem dan kaldu bubuk. Terakhir masukan daun bawang. Icip rasa. Dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Menu yang dimasak dalam rangka dapet daging kurban dan tulang iga pas Idul Adha kemarin. Pak suami hampir setiap hari request menu daging yang berkuah. Jadi marilah kita eksekusi yg di requestnya..dan karena kita cuman berdua jadi masaknya masih porsi kecil yah hehehe..
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Minus sayur, karna sayur di kulkas habis tanpa sisa, tinggal daun bawang aja hehe
-
-
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Kemrn liat iga sapi diabang sayur...kepikiran buat menu anak2 hr ini...langsung yukk kedapur😉
-
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Waktu masih tinggal dipurwokerto, langganan bgt sm sop iga sapi nya bu iing..Krn udah lama gak kesana jadi kita coba bikin sendiri..Not badlah.. yummyy
-
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Menu yg cocok banget buat buka puasa..bumbu dan masaknya simple bgt..hehe..
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
BismillahirrahmanirrahimAlhamdulilah 🤲Cuaca hujan kali ini masak Sup iga sapi,bikin nambah-nambah pokoknya.Resep kali ini saya Recook dari mbak @Eliza_Mahyawi, saya bikin setengah resep dengan penyesuaian, Alhamdulillah anak-anak juga lahap gimana gak, sup berempah autentik ini memang benar-benar enak Lo.#BalonChallenge#Rempah_Rempah#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Hujan begini paling enak makan yang anget2 ya mak.. Seger banget rasanya.#sopigasapi #sopiga
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10724044
Komentar