Simple oglio olio

tika
tika @cook_13872103

Lagi di rumah sendiri, pengen makan sayur tapi lagi bosan makan nasi. Jadi bikin ini deh yang praktis tapi enak 😁

Simple oglio olio

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi di rumah sendiri, pengen makan sayur tapi lagi bosan makan nasi. Jadi bikin ini deh yang praktis tapi enak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 piring
  1. 1 genggampasta spaghetti
  2. 1 genggambayam
  3. 1 btgsosis babi (bisa ganti sosis daging atau ayam)
  4. 1 genggamjamur merang potong (beli yg gelasan di alfamidi)
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/4 irisanbawang bombay
  7. Sejumputgaram
  8. 1 sdtbubuk blackpepper
  9. 1/2 sdtgula
  10. 3 btglombok (bisa menyesuaikan selera)
  11. Olive oil untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukan spaghetti, dan beri sejumput garam. Garam tsb berfungsi sbg penstabil suhu air rebusan. Rebus spaghetti sekitar 5 menit, kemudian tiriskan. Jangan buang dulu air rebusannya.

  2. 2

    Cuci bersih potekan bayam, lombok, bawang putih, bawang bombay. Lalu tiriskan.

  3. 3

    Geprek bawang putih, cincang halus. Potong2 sosis, lombok, bawang bombay sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan olive oil di atas wajan. Agak byk ya, skitar 4-5 sdm, agar melumuri spaghetti scr merata.

  5. 5

    Tidak perlu waktu lama utk memanaskan olive oil. Masukan cincangan bawang putih, oseng bentar hingga harum. Lalu masukan sosis, jamur dan lombok. Setelah sosis dan jamur agak kecoklatan, kecilkan api, masukan bayam dan bawang bombay, lalu spaghetti. Aduk merata. (Bayam dan bawang bombay terakhir agar tidak terlalu layu)

  6. 6

    Tuang sedikit air rebusan spaghetti untuk menambah gurih citarasa. Lalu masukan bumbu: sejumput garam, blackpepper dan gula. Aduk aduk hingga bumbu merata, dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tika
tika @cook_13872103
pada

Komentar

Resep Serupa