پاچینی

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. کتف مرغ
  2. آرد
  3. تخم مرغ
  4. آرد سوخاری
  5. نمک
  6. فلفل سیاه

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت کتف ها رو از قسمت پایینش که نازک تر هست با چاقو برش میدیم و کمی به سمت بالا میبریم و گرد میکنیم. در اصل باید قسمت استخوان باشه و گوشتش بالا(از قبل میتونید کتف ها رو توی آبلیمو ، پیاز ، زعفران بخوابونید ، البته من انجام ندادم 🙄)

  2. 2

    کمی فلفل سیاه و نمک رو به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید.

  3. 3

    کتف ها رو اول به آرد بعد تخم مرغ و در انتها به آرد سوخاری بزنید جوری که تمام گوشتش رو بگیره.

  4. 4

    کتف ها رو توی روغن فراوان سرخ کرده و نوش جان کنید. من به آرد سوخاری کمی کنجد زدم. البته بدون کنجد به نظرم بهتر بود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
M Nourozi
M Nourozi @mmmmmmm1113222nnsklw
در

دستورهای مشابه